Bu kolay ravent gevrek yavaş ocakta pişirilir. Çilek ravent dolgusu basit bir kahverengi şeker ve yulaf kırıntı karışımı ile doldurulur. Tarifi taze ravent ve çilek kullanın.
Çorbayı krema veya dondurma ile yavaş pişiriciden sıcak olarak servis edin.
Ayrıca bakınız
Klasik ravent muhallebi pasta
Hızlı ve Kolay Ravent Chutney
Gevrek Yulaf Tepesi ile Ravent Gevrek
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak ravent (doğranmış)
- 3 bardak çilek (doğranmış)
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş)
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- Kırıntı Tepesi için:
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 bardak hızlı yulaf
- 3/4 bardak kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/4 çay kaşığı tarçın (öğütülmüş)
- 1/2 bardak tereyağı (soğuk)
Nasıl yapılır
- Hafif bir tencerenin alt ve yan kısımlarını hafifçe tereyağı.
- Doğranmış ravent ve doğranmış çilekleri yavaş ocakta 2/3 su bardağı şeker, limon kabuğu ve mısır nişastası ile birleştirin. İyice karıştırın.
- Bir kasede un, yulaf, esmer şeker ve tarçayı birleştirin. Karışım parçalanıncaya kadar tereyağını kesin. Çırpma karışımını çilek ravent karışımına eşit olarak serpin.
- 3 saat boyunca ya da ravent ihale edilene kadar pişirin.
- Çırpılmış tepesi veya dondurma ile servis yapın.
4 ila 6 arası hizmet vermektedir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 249 mg |
| Karbonhidratlar | 75 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 3 g |