Hiç Tatmayacağınız En İyi Buckeyes

Buckeyes herkesin sevdiği klasik bir şeker! Bu fıstık ezmesi topları çikolataya batırılır, bu yüzden buckey'lere benzemektedir. Yapmaları kolay ve her zaman bir kalabalıktan hoşlanıyorlar.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 oz. (6 yemek kaşığı) tereyağı (oda sıcaklığına kadar yumuşatılmış)
• 2 su bardağı şeker (toz)
• 1 çay kaşığı. vanilya
• 1 bardak fıstık ezmesi (pürüzsüz)
• 1/4 çay kaşığı. tuz
• 8 oz. çikolata şekerleme

Nasıl yapılır

1. Bir karıştırma kabında, yumuşatılmış tereyağı, fıstık ezmesi, pudra şekeri, vanilya ve tuzu birleştirin.
2. Çok düzgün ve iyi kombine edilene kadar 1-2 dakika orta hızda karıştırın. Tatlandırın ve şekeri ve tuzu tadın.
3. Şekeryi yaklaşık 1 inç çapında küçük toplara geçirin ve parşömen veya mumlu kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun. Sertleşene kadar en az 30 dakika soğumaya bırakın.
4. Bir kez, çikolata şekerleme kaplamayı, her 30 saniyede bir aşırı ısınmayı önlemek için karıştırarak, mikrodalgada güvenli bir kapta eritin.

1. Bir kürdanı bir fıstık ezmesi topunun içine sıkıca yapıştırın ve şekerin üstüne bir çember bıraktığınızdan emin olarak, kısmen çikolatanın içine daldırın. Kürdan şekeri iyi tutmuyorsa, daldırma yaparken stabilite eklemek için topun altında bir çatal kullanın.
2. Daldırma şekerleri fırın tepsisine tekrar yerleştirin ve hepsi çikolataya batırılana kadar kalan topları tekrarlayın. Bir kürdan ile daldırmak için çok yumuşak hale gelirlerse, tekrar sıkmak için tepsiyi kısa bir süre soğutun.
3. Tüm Buckey'leri batırdıktan sonra, çikolatayı ayarlamak için tepsiyi soğutun. İstenirse, şekerin üst kısımlarındaki deliklerin üzerine hafifçe pürüzsüzlük kazandırmak için parmağınızı kullanın. Onları iki haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. En iyi tat ve doku için, servis yapmadan önce oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	189
Toplam yağ	10 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	4 g
Kolesterol	14 mg
Sodyum	81 mg
Karbonhidratlar	24 g
Diyet lifi	2 g
Protein	4 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)