Bu zarif ve nemli Türkiye Sosis Kasap, lezzetli ve kolay, ve türkiye sosis ile zemin türkiye birleştirir çünkü geleneksel hindi eti somun daha lezzet vardır. Satın aldığınız türkiye sosunun türüne bağlı olarak bu tarifi hafif veya baharatlı yapabilirsiniz.
Havuçlar bu kolay tarife renk, doku, lezzet ve besin ekliyor, ancak isterseniz diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz. Bazı ince doğranmış biberler veya biraz kıyılmış yaz balkabağı iyi bir değişiklik olur.
Bu güncellenmiş meatloaf tarifi yeşil salata, bazı akşam yemeği ruloları ve tatlı için güzel bir çikolatalı pasta ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
- 1 yumurta, dövülmüş
- 1/3 bardak süt
- 1/4 fincan taze doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
- 1 kiloluk toprak türkiye
- 1 kiloluk hindi sucuk
- 1/3 fincan ketçap
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı bal hardal hardal
- 1/8 çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile bir 9x13 "pişirme kabı püskürtün ve kenara koyun.
2. Orta ateşte orta bir tencerede, havuç, soğan ve sarımsağı tereyağına kadar pişirin. Bu karışımı büyük bir kaba koyun ve iyice karışana kadar ekmek kırıntılarını, yumurtayı, sütü, maydanozu ve kekiği ekleyin. 10 dakika bekletin.
3. Yerdeki hindi ve hindi sosunu kasedeki karışıma ekleyiniz ve bir araya gelene kadar ellerinizle hafifçe karıştırınız.
4. 2-1 / 2 "yüksekliğinde büyük bir somuna şekil verin. Hazırlanmış bir tavaya koyun. Ketçapı, kahverengi şeker, bal hardalını ve karabiberi küçük bir kasede karıştırın ve köfteler üzerine sürün.
5. Pişmiş eti 45-60 dakika veya iyice pişirilene ve et termometresi 165 ° F'ye kadar pişirin.
6. Rulo köfteleri folyo ile kaplayın ve dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Sodyum | 673 mg |
| Karbonhidratlar | 52 g |
| Diyet lifi | 17 g |
| Protein | 38 g |