Eğer kaburga biftekleri sizin favorilerinizse, ızgarada biraz tuz ve karabiber ile yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, bu hafif baharat karışımı, bu hızlı ve kolay biftekleri öne çıkaran zengin, derin bir lezzet katmaktadır. En sevdiğiniz ızgara sebzelerle lezzetli bir yemek için servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- Yaklaşık 1 inç kalınlığında 4 kaburga biftek
- 2 1/2 çay kaşığı (12,5 mL) soğan tozu
- 2 çay kaşığı (10 mL)
- biber tozu
- 2 1/2 çay kaşığı (12,5 mL) deniz tuzu
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) tatlı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı (2,5 mL) kaba karabiber
Nasıl yapılır
1. Ovma bileşenlerini küçük bir kasede birleştirin. Izgara etmeden önce bifteklerin oda sıcaklığına gelmesine izin verin.
2. Yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Biftekün her iki tarafına baharat karışımı uygulayın. Biftekleri ızgaraya yerleştirin ve bir kez dönerek 7 ila 10 dakika pişirin.
3. Biftekler istenilen donanıma ulaştığında, ısıyı alın ve servis yapmadan önce en az 5 dakika dinlendirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1086 |
| Toplam yağ | 63 g |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Kolesterol | 399 mg |
| Sodyum | 1,732 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 123 g |