Kahve harika bir baharattır ve denizlerde güzelce çalışır. Lezzet aşırı değil ve herhangi bir biftek ya da rosto doğal doğurganlığı artırmak için yardımcı olacaktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound (900 gr) üç uçlu kızartma, yaklaşık 6 gram
- 3 yemek kaşığı (45 mL) ince öğütülmüş espresso kahve çekirdekleri
- 3 yemek kaşığı (45 mL)
- esmer şeker
- 1 çorba kaşığı (15 mL) biber tozu
- 2 çay kaşığı (10 mL) deniz tuzu
- 1 çay kaşığı (5 mL) karabiber, kaba zemin
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) sarımsak tozu
Nasıl yapılır
1. Espresso fasulyesi, kahverengi şeker, sarımsak tozu, karabiber ve acı tozu birleştirin . Karışımı bifteklere sürün ve yeniden kapatılabilir bir kaba yerleştirin. Kapağı kapatın ve bir saatliğine buzdolabına bırakın.
2. Orta ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Biftekleri buzdolabından çıkarın ve ızgaraya yerleştirin. Kızartma ve istenen donukluğun kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 1 ila 1 1/2 saat pişirin.
3. Pişirildikten sonra, ısının çıkarılması dilimlemeden önce 5 dakika bekletin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Sodyum | 945 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 42 g |