Karışımı atla ve bu ekşi krema portakallı kekiyi sıfırdan pişirin. Düşündüğünden daha kolay!
Dondurulmuş portakal suyu konsantresi bu pastayı harika bir lezzet verir ve ekşi krema muhteşem dokusuna katkıda bulunur. Bu turuncu keki bir Bundt tava veya teneke kek tavada pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tereyağı (oda sıcaklığı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3 bardak / 13 1/2 ons çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 6 ons donmuş portakal suyu konsantresi (çözdürülmüş)
- 8 ons ekşi krema
Nasıl yapılır
- 350 F ısı fırını
- 12 fincan Bundt pasta tavası veya 10 inçlik teneke pasta tavası yağlayın ve unlayın.
- Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, tereyağı ve şekeri hafif (yaklaşık 3 ila 4 dakika) kadar çırpın.
- Her eklemeden sonra iyice döverek yumurtayı birer birer yendi. Vanilyada yendi.
- Başka bir kapta, un, tuz, kabartma tozu ve sodayı birleştirin; iyice karıştırmak için çırpma.
- Düşük mikser ile, kuru malzemeyi, her seferinde yaklaşık 1 bardak ekleyin, krema ve portakal suyu ile alternatif ve un ile biten, kremalı karışıma ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın.
- Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika pişirin veya kekin ortasına yerleştirildiğinde bir kek test cihazı veya tahta topakları temizleyene kadar pişirin.
- Bir raf üzerindeki tavada 10 dakika boyunca pastayı soğutun. Bir pasta tabağına döndürün ve dilimlemeden önce soğumasını bekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodyum | 473 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |