Sarımsak severler için basit bir vejetaryen ve vegan miso çorbası tarifi! Eğer denemek için mükemmel vampir itici sarımsak dolu vegan miso çorbası arıyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın.
Bu temel vejetaryen ve vegan tarifi sadece birkaç dakika içinde yemek yapıyor. Bir Japon yemeği için mükemmel tarafı. Sarımsak seviyorsanız vegan bir Japon miso çorbası yapmak için bu malzemelerin çoğunu kullanabilirsiniz.
Bu hızlı ve kolay Japon miso çorbası tarifi, vejetaryen ve vegan ve glutensiz miso kullanıyorsanız, aynı zamanda glutensiz olabilir. Miso, geleneksel olarak, soya fasulyesinden biraz daha fazla olan ve bu nedenle glutensiz olan, ancak birçok bakkal, glutensiz olmayan arpa gibi tahıllardan yapılan miso dahil olmak üzere bu günlerde çeşitli yanlışlar stokluyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 bardak su
- 1/4 fincan miso
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 bardak dilimlenmiş shiitake mantar
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- Küçük küpler halinde dilimlenmiş 1 blok tofu, her türlü
- Dilimlenmiş 3 taze soğan (yeşil soğan)
Nasıl yapılır
- Sadece düşük bir kaynamaya ısıtın, daha sonra suyu ısıtır, ancak suyu kaynatıp kaynatmaz ve sonra misoda karıştırın. Misoya eklediğinizde suyun kaynamayacağına dikkat etmek istersiniz, ancak kaynama noktasının hemen altında olmalıdır.
- Misoyu tamamen çözmek için iyice karıştırın ve kümelerin bulunmadığından emin olun, ardından kalan malzemeleri karıştırın ve sarımsak ve mantarları hafifçe yumuşatmak için birkaç dakika ısıtın.
- İyice karıştırın ve servis yapın.
Sarımsaklı vejetaryen miso çorbası 6 porsiyon yapar.
Beslenme verileri (Kalori Sayısından):
Kalori: 55, Yağdan Kalori: 31
% Günlük değer:
Toplam Yağ: 3.4g,% 5
Doymuş Yağ: 0.6g,% 3
Kolesterol: 0mg,% 0
Sodyum: 482mg,% 20
Toplam Karbonhidratlar: 4.0 g,% 1
Diyet Lif: 0.9g,% 4
Protein: 2.7g
A vitamini% 2, C Vitamini% 3, Kalsiyum% 5, Demir% 4
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 157 |
Toplam yağ | 8 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 599 mg |
Karbonhidratlar | 14 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 11 g |