Bir İngiliz Isı Birimi (BTU), bir libre suyun sıcaklığını bir derece F arttırmak için gerekli olan ısı enerjisi miktarıdır. Bu, bir yakıt türünün olduğu kadar enerji miktarını belirtmek için kullanılan standart ölçümdür. herhangi bir ısı üreten cihazın çıkış miktarı. Birçok klima, gazlı cihazlar ve ısıtma sistemlerinin kapasiteleri BTU'larda derecelendirilmiştir. Bu ölçüm birimi, propan cihazlarının ve ekipmanının, üretebileceği güç miktarını değerlendirmek için satın almasına izin verir.
BTU, Layman'ın Şartlarında Nasıl Çalışır?
Bir galon (8 pound) su aldığınızı ve ocağınıza koyduğunuzu düşünün. Su 60 derece F (15 derece C) ise ve 212 derece F (100 derece C) kaynamaya getirmek istiyorsanız, bunu yapmak için yaklaşık 1200 BTU'ya ihtiyacınız olacaktır. Bu, sobunuzun, gaz ızgarasının veya başka bir pişirme ekipmanının bulunmadığı kapalı bir sistemi ima eder. Termodinamik yasasına göre kapalı bir sistem çevreden, ondan enerji aktarımı olmayan bir sınırla izole edilir. Bu durumda, BTU'lar enerji israfıdır.
Klima
Bir klimanın büyüklüğü tipik olarak BTU'larda da derecelendirilmiştir. Örneğin, bir pencere için uygun bir klima, 10,000 BTU derecesine sahip olabilir. Pencereniz ve odanız için mükemmel bir klima bulmak için, özellikle tüm alanların serinlemesi için gereken ev ve BTU klima sisteminin kare görüntülerini dikkate almanız gerekir.
Ayrıca, BTU ile, enerji verimliliği derecesini (EER) hesaplayabilirsiniz. Bunu yapmak için, BTU derecesini sadece watt üzerinde bölün. Bu terminolojiyi anlamak, evinize özgü en iyi ısıtma ve soğutma sistemlerini seçmenize yardımcı olacaktır.
Yanıcı maddeler
Tüm yanıcı malzemeler, bir BTU derecesine sahiptir.
Örneğin, propan kilogram başına yaklaşık 15.000 BTU'ya sahiptir, odun kömürü yaklaşık 9,000 BTU'dur ve kuru odun kiloluk başına yaklaşık 7,000 BTU'dur. Bu, örneğin, bir şeyler pişirmek için ne kadar yakıt ihtiyacınız olacağına dair bir fikir verir.
Aşçılar da BTU aralığını dikkate almak isteyebilir. Evde bir soba genellikle brülör başına 7.000 BTU'ya sahipken, düşük ısıda pişirmek için üretilen brülörler yaklaşık 3,000 ila 5000 BTU'ya sahiptir. Bununla birlikte, bu tip bir brülör için BTU derecesi 12.000'e kadar çıkabilir. Göreceli olarak, altı sıradan bir brülör profesyonel yelpazesi yaklaşık 12.000 ila 20.000 BTU'ya sahiptir ve bir wok aralığı ortalama 90.000 ila 150.000 BTU arasındadır.
Gazlı Izgaralar
Gaz ızgaraları söz konusu olduğunda, hepsi saatte maksimum BTU derecesine sahiptir. Örneğin, 35.000 BTU gaz ızgarası görüyorsanız, bu, ızgaradaki ana brülörlerden 35.000 BTU'yu bir saatte bir araya getirdiği veya saatte iki librelik propan kullandığı anlamına gelir.
Bir gaz ızgarası üzerindeki BTU derecesi , ne kadar ısı üreteceğini size söylese de, size ısı çıkışı hakkında genel bir fikir verir ve size ne kadar yakıt yakacağınızı söyler. Bir ızgara ne kadar sıcak alacağına veya yüksek sıcaklıkta pişirmenin ne kadar iyi olacağına ilişkin diğer faktörler, inşaatla, ızgara içinde ısı nasıl tutulduğunda ve pişirme ızgaralarının kütlesiyle ilgilidir.