İngilizce Kayısı Likör Tarif

Taze kayısı mevsimi kısadır ve bu harika meyvelerin tadını çıkarmanın bir yolu bu kayısı likörü tarifidir. Likörü şişeyi açtığınızda karanlık kış aylarını yapmak ve yapmak çok kolay, yaptığınız için çok mutlu olacaksınız.

Likör bir ay sonra hazırdır, ancak en iyisi birkaç kişi için saklanır. Bu yüzden, kayısılar Ağustos ayında mevsime geldiğinde, Noel onu açmak için mükemmel bir zaman olacaktır.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Kayısıları reçel tepsisine koyun, baharat karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Şeker ve şarabı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  2. Şeker çözülene kadar sık ​​sık karıştırarak kaynatın. Isıdan çıkarın ve çırçayı ekleyin.
  3. Taşları kırın ve badem / çekirdeği merkezden çıkarın. Bademdeki cildi çıkarın ve ardından kayısılara ekleyin.
  4. Tencereyi tamamen kapatın ve beş gün boyunca bir tarafa bırakın.
  5. 2 veya 3 şarap veya vidalı kapak şişelerini sterilize edin ve kurutun.
  1. Kayısı karışımını ince bir elek veya bir parça muslin içinden büyük bir kaseye geçirin (kayısıları saklayın - aşağıdaki nota bakın). Mümkün olduğunca fazla meyve suyu çıkarmak için karışıma iyice bastırın. Sıvıyı şişelere dökün, kapatın ve etiketleyin.
  2. Açmadan önce en az bir ay bekleyiniz, ama tüm likörlerde olduğu gibi tutularak iyileşecektir. Noel açmak için iyi bir zaman olacak.

Not: Islatılmış kayısıları saklayınız. Onları tatlı olarak veya dondurma ile kullanabilirsiniz. Ayrıca onları dondurup Noel için Gammon ve Kayısı Reçetesinde de kullanabilirsiniz.

Dört Baharat Tozu Nedir?

Bu tarif, Fransa'da yaşadığım ve çok popüler ve günlük kullanımda olan her zaman yapmak için kullanılan bir reçetedir. Orada Quatre-Epice (4 baharat) denir.

İki çeşit Quatre-spice vardır; tatlı ve tuzlu. Tatlı, daha çok pişirme ve patlıcanda kullanılan, etleri iyileştiren, vb. Kullanılır. Bu likör tarifi için tatlı baharat karışımını kullanırsınız.

Quatre-epice'i evde yapmak istiyorsanız, genel bir tarif.

4 baharatı iyice karıştırın ve tarifte belirtildiği şekilde kullanın. Kalanları vidalı bir kavanozda saklayın ve kek karışımı kullanın veya şenlik ateşi gecesi veya Yorkshire Brack Recipe gibi başka herhangi bir zengin kek karışımını Parkin yaparsanız.

Eğer lezzetli bir quatre épice istiyorsanız, karanfilleri tamamen ve bütünüyle beyaz karabiber ile değiştirin ve ince bir toz haline getirin, ardından hindistan cevizi ve zencefil ile karıştırın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 289
Toplam yağ 11 g
Doymuş yağ 10 g
Doymamış yağ 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 11 mg
Karbonhidratlar 8 g
Diyet lifi 2 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)