Bu lezzetli tavuk ve makarna tabağı ıspanak, sarımsak ve Parmesan peyniri ile yapılır. Muhteşem bir günlük yemek için atıştırmalık salata ile servis yapın.
Daha Tavuk ve Makarna Tarifler
Peynirli Tavuk, Lahana ve Makarna Bake
Baharatlı Cajun Tavuk ve Makarna
Ne İhtiyacınız Var
- 20 ons taze ıspanak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 6 gram kuru makarna kabukları (veya diğer benzer makarnalar)
- 1 kiloluk tavuk göğsü (kemiksiz yarım, ızgara, 1 inç küpler halinde kesilmiş)
- 4 orta diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 çay kaşığı toprak hindistan cevizi
- Çizgi tuzu (veya tadı)
- Karabiber taze karabiber (veya tadı)
- 1/2 bardak Parmesan peyniri (rendelenmiş, artı servis için daha fazla)
Nasıl yapılır
- Orta ateşte orta bir tencerede, ıspanağı tavuk suyu içinde pişirin, ıspanakları bir anda azar azar ilave edin. Ispanağı boşaltarak bir kevgir içinde süzün. Mümkün olduğu kadar fazla sıvı sıkmak için ıspanak basın.
- Paket yönlerine göre tuzlu suda kaynayan orta bir tencerede makarna pişirin; boşaltın.
- Orta ateşte ağır bir tava ön ısıtın. Tavada sıcak olduğunda, yağı ve sarımsak ekleyin. Sarımsak ihale oluncaya kadar, sürekli karıştırılırken pişer, kızartılmaz. Ispanak ve hindistan cevizi ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Izgara tavuk parçalarını ıspanaka ekleyin; karıştırın ve küçük bir miktar pişirilmiş pişirme suyu ekleyin. Pişirmeye, karıştırmaya ve döndürmeye, sıcak olana kadar, gerektiğinde et suyu eklemeye devam edin.
- Ispanak karışımına sıcak tahliye edilmiş makarna kabuklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- 1/2 bardak Parmesan peyniri serpin ve hemen servis yapın. Daha fazla Parmesan peyniri masanın üstünden geçirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 577 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 797 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 47 g |