Bu jalapeno çanak hazırlamak için kolay herhangi bir aşçı veya parti için harika bir meze. Jalapeno'ları kullanırken eldiven kullandığınızdan emin olun.
Ne İhtiyacınız Var
- 16-18 jalapeno biber (sapları ve tohumları çıkarılmış)
- 1/4 pound (110 g) karides
- 1/4 kiloluk (110 g) yengeç eti
- 1/4 bardak (60 mL) soğan (ince doğranmış)
- 3 dilim domuz pastırması (1 inçlik parçalar halinde dilimlenir)
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Nasıl yapılır
1. Küçük bir tavada, 2 dakika boyunca sauce pastırma parçaları, sarımsak, soğan ve zeytinyağı.
2. Yengeç, karides, tuz ve karabiber ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.
3. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Pastırma parçalarını tavadan çıkarın.
4. Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
5. Her bir jalapeno'ya bir parça pastırma ve deniz mahsulü karışımını doldurun.
6. Hafif yağlı ızgara ızgarasına yerleştirin ve 6-8 dakika pişirin, arada sırada her tarafı pişirin.
Ateşten al ve hizmet et.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodyum | 320 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 12 g |