İyi ölçekli bir biftek sandviç için havasında iseniz, daha fazla kendinizi yormayın! Bu kaburga gözü sandviçler sadece hazırlamak değil, aynı zamanda fantastik. Sır, biftekleri aşırı pişirmek değil. Et, bu sandviç için çok daha lezzetli, lezzetli ve mükemmel kalacaktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 4
- kaburga biftek (kemiksiz, ince kesim, yaklaşık 1/4 inç kalınlığında)
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 2 büyük şarküteri
- 1/4 bardak biftek sosu
- 1/4 bardak mayonez
- 1 küçük soğan (halkalar halinde kesilir)
- 4 adet marul yaprağı (yıkanmış)
- 1 büyük
- domates (dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
- Yüksek ısı için ön ısıtma ızgarası.
- Mevsim kaburga biftek, tuz, karabiber ve soğan tozu ile.
- Izgaraya yerleştirin ve kalınlığa bağlı olarak, her tarafta 4-5 dakika pişirin.
- Tercihinize göre pişirildikten sonra (orta nadir için 135 F ve ortam için 145 F), ızgaradan alın ve yaklaşık beş dakika bekletin.
- Isıtılmış şarküteri çörekler üzerine biftek sosu, mayonez, soğan, marul ve domates ile servis yapın.