Yapışkan Yavaş Tencere Tavuk Drumsticks hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tarif. Sos, çok lezzetli, ancak basit malzemelerle. Ve bu tarif, drumsticks'i inanılmaz derecede hassas hale getiriyor.
Ailenizin zevkine göre baharat ekleyebilir veya çıkartabilirsiniz. Çocuklarınız baharatlı yiyecekleri sevmiyorsa, acı biber ve sarımsak tozunu ve biberi azaltın. Ama eğer aileniz sıcaktan hoşlanıyorsa, adobo sosunda ezilmiş kırmızı biber pulları, kıyılmış jalapeño biberleri veya chipotle biberleri ekleyin. Herhangi bir reçete için doğru.
Bu lezzetli yapışkan kokulu tarifi bir bütün tavukla da yapabilirsin, ama ben en iyisi sopaları severim. Bu tarif ayrıca tavuk göğsü veya tavuk uyluk ile yapılabilir. Kemiği içeride bırakın, ancak cildi çıkarın. Tavuk göğsü kullanıyorsanız, pişirme süresi toplamda yaklaşık 5 saate indirilecektir. Bacaklar, davul çubuklarıyla aynı zamanda yemek yaparlar.
Bazen süpermarkette derili drumsticks alabilirsiniz, ancak muhtemelen bu hazırlama adımını kendiniz yapmanız gerekecektir. Cildi kavramak için kaygan olabilecek bir kağıt havlu kullanın ve çekin.
Bu tatlı, baharatlı ve yapışkan tabakayı, bebek havuç, kuşkonmaz veya yeşil fasulye gibi bazı haşlanmış sebzeler ve bazı ekmek çubuklarıyla birlikte servis edin. Salatalık salatası veya meyve salatası gibi bir soğutma salatası, harika bir eşlik olacaktır. Yetişkinler için soğuk bir bira ve çocuklar için soğuk süt veya köpüklü su ihtiyacınız var.
Ne İhtiyacınız Var
- 1-1 / 2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sade veya füme kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı kekik yaprağı
- 1 çay kaşığı
- Beyaz biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 pound
- tavuk sopaları , derili
- 1 doğranmış soğan
- 1/3 fincan bal
- 1/4 fincan kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı ketçap
Nasıl yapılır
Küçük bir kapta, tuzu ve tüm baharatları iyice birleştirin. Baharat karışımını tavuk, deri tarafı ve kemik tarafına sürün, eşit olarak dağıtıldığından ve tavuğun derinliklerine doğru bastırıldığından emin olun.
Tavuğu yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya koyun, mühürleyin, herhangi bir damlayı yakalamak için bir fırın tepsisine koyun ve gece boyunca soğutun.
Sabah, yapışmaz pişirme spreyi ile 4-litrelik bir yavaş ocak püskürtün. Soğanları hazırlanan crockpotun altına ve üstüne tavukla yerleştirin.
Küçük bir kasede bal, esmer şeker ve ketçabı birleştirin; tavuk üzerinde çiselemek.
Çok ihale edilene kadar 8 ila 12 saat arasında düşük bir seviyede pişirin ve pişirin. Daha yeni bir crockpot'unuz varsa, tavuk büyük olasılıkla 7 ila 8 saat içinde yapılacaktır. Gıda termometresiyle kontrol edin - sıcaklık 165 derece F olmalıdır . Hemen bol bol peçete ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 494 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodyum | 548 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 48 g |