Bu, ızgara patates derileri için hızlı ve kolay bir reçete. Bu yemek yaz barbeküler veya Super Bowl partileri için idealdir. Bir çiftlikte ya da mavi peynir daldırma sos ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 orta Yukon altın (veya 8 küçük rus patates, yarım boyda kesilmiş)
- 1 bardak / 240 mL kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1/2 bardak / 120 mL
- Ekşi krema
- 1 küçük soğan (ince doğranmış)
- 4-5 dilim pişmiş domuz pastırması (ufalanmış)
- 3 yemek kaşığı / 45 mL tereyağı
- 1 çay kaşığı / 5 mL kurutulmuş biberiye
- 1 çay kaşığı / 5 mL tuz
- 1 çay kaşığı / 5 mL karabiber
Nasıl yapılır
- Orta ısı için ön ısıtma ızgarası.
- Biberiye, tereyağı, tuz ve karabiberleri küçük bir kasede birleştirin.
- Patatesleri ikiye bölün. Her yarının ortasını oy. Patatesleri mikrodalgaya 6-7 dakika koyun. Bunu toplu halde yapmanız gerekebilir, böylece patatesler daha hızlı pişirir.
- Patatesleri tereyağlı karışımı ile çıkartın ve fırçalayın.
- Patatesleri ızgara rafı üzerine koyun. 5 dakika ızgara yapın, döndürün ve 3 dakika boyunca ızgara yapın.
- Takozlara peynir ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
- Izgaradan çıkarın ve ufalanmış pastırma, soğan ve ekşi krema ile doldurun.
Bunlar, bir çiftlik ya da mavi peynir daldırma sosundan eklenen lezzetin eklenmesiyle çok lezzetli!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Toplam yağ | 26 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Sodyum | 731 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 23 g |