Bu eşsiz tatlı pizza , gözleme ile s'mores'lerin lezzetli ve sade lezzetlerini bir araya getiriyor. Tatmin edici graham krakeri, eritilmiş çikolata ve marshmallow'lar sizi tekrar gelmeye devam edecektir. Bu yemek yılın herhangi bir saatinde hazırlanabilir, ancak yaz ve sonbahar için idealdir. Bir dahaki sefere birlikte pişirin ve cevabın tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 ons
- pizza hamuru , oda sıcaklığı
- 5 bütün
- graham kraker bölümleri , ezilmiş
- 3/4 bardak veya 180 mL lokum kremi
- 1/2 bardak veya 120 mL yarı tatlı çikolata cips
- 1/2 bardak veya 120 mL mini marshmallow
- Eritilmiş 1/4 fincan veya 60 mL tereyağı
- 1/2 çay kaşığı veya 2,5 mL beyaz şeker
- 1/8 çay kaşığı veya 1,75 mL tarçın (tercih edilirse daha fazla ekleyin)
Nasıl yapılır
- Orta yüksek ısı için ön ısıtma ızgarası.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, pizza hamurunu neredeyse 1/8 "kalınlığında dikdörtgen bir şekilde açın. Unlu bir kesme tahtasına aktarın.
- Izgara tamamen ısıtıldıktan sonra, gözleme tepsisini yaklaşık 2-3 dakika boyunca ızgaraya veya ızgara izleri olana ve kahverengi hale gelene kadar yerleştirin. Pişirilmiş ızgaradan çıkarın ve büyük, temiz bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve parçalanacağınız zaman yaklaşık 5-7 dakika soğumaya bırakın.
- Yiyecek işlemcisinde veya bir oklava ile parşömen kağıt üzerinde graham kraker ezmek. Orta kaseye aktarın ve eritilmiş tereyağı, şeker ve tarçın ekleyin. Daha fazla tarçın kullanmayı tercih ederseniz, ek bir 1/8 çay kaşığı veya 1,75 mL ekleyin. Birleştir ve bir kenara koy.
- Şimdi, gözlemeğin pişirilmiş tarafı hoş ve havalı olacak. Dikkatlice, marshmallow kremasını pişmiş tarafa yayın. Kenarlara çok fazla yaklaşmamaya veya ızgarada eriyip yanmayacağınızdan emin olun. Daha sonra, graham kraker parçalarını eşit olarak krema üzerine dağıtın. Çikolata parçacıkları ve mini marshmallow ile aynı şeyi yapın.
- Isıyı orta dereceye kadar azaltın ve gözleme tepsisini ızgaraya, pişmemiş tarafı aşağıya geri yerleştirin. Kapağı kapatın ve 3-5 dakika pişirin ya da marshmallow ve çikolata iyice eriyene kadar pişirin. Yanmaya dikkat edin ve ısıyı buna göre ayarlayın.
- Pişirildikten sonra, büyük bir spatula kullanarak, gözü ızgaradan dikkatlice çıkarın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Malzemelerin tadını çıkaramayacak kadar sıcak olacağından 10 dakika bekletin. Çapraz olarak parçalar halinde kesin ve servis yapın.
- Artıkları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. En iyi sonuçlar için servis yapmadan önce geri sarma. Ayrıca gözleme zevkinize uygun başka öğeler de ekleyebilirsiniz. Beyaz çikolata ya da taze dilimlenmiş çilek ile üst ile değiştirin.