Kahverengi şeker yumuşatmak nasıl

Esmer şekerdeki pekmez ve şekere bağlı olarak, çoğu zaman oldukça kolay hale gelir. Sonuç olarak, onu kullanmanız gerektiğinde kırılması zor olabilir. Çoğumuz pişirme reçetelerinde kahverengi şeker kullanırız, bu nedenle yumuşatılması gerekir, böylece bir ölçüm kabına sığabilir. Sert bir topak ya da şeker tuğla olduğunda bunu yapamazsın! İşte kahverengi şekerin nasıl yumuşatılacağını açıklayan birkaç yol. Şekeri yumuşatmak zor değildir; şekeri yeniden yumuşattığınız zaman, mükemmel bir malzemenin yerini almanız gerekmeyecektir.

Mikrodalgada Brown Şeker Yumuşatmak

Mikrodalgayı, kahverengi şekeri yumuşatmanın hızlı bir yolu olarak kullanabilirsiniz. Sadece şu ipuçlarını takip et:

1. Kahverengi şekeri bir mikrodalga fırın içine koyun.
2. Kahverengi şekerin üstüne birkaç nemli kağıt havlu koyun.
3. Kaseyi sıkıca kapatın.
4. Çanağı mikrodalgada 30 saniye ısıtın. Henüz yumuşatılmamışsa, 10 saniyelik aralıklarla ısıtmaya devam edin. Şekeri çatalla kabartın ve hemen kullanın.

Brown Sugar Gecelik Yumuşatmak için nasıl

Ertesi gün kahverengi şekeri kullanmanız gerekiyorsa, şu yöntemi deneyin:

1. Yukarıda listelenen ilk üç adımı uygulayın, sertleştirilmiş şekeri mikrodalga kabına koyun, nemli kağıt havlularla kaplayın ve ardından kaseyi kapatın.
2. Mühürlü kaseyi bir gecede mutfak tezgahına bırakın. Ertesi gün şeker yumuşatılır. Hemen kullanılabilir veya buzdolabında saklanabilir.

Kahverengi Şeker Yumuşatmanın Diğer Yolları

Bazı insanlar bir dilim beyaz ekmek veya elma dilimlerini kahverengi şeker kabına koyarak yemin ederler.

Şeker nemi ekmek veya elmadan alır ve yumuşak tutar.

Brown Sugar ile Çalışmaya İlişkin Daha Fazla İpucu

Kahverengi şekerin nasıl kullanıldığını bilmek ve çok sert olmasını önlemek ister misiniz? Şu ipuçlarını izleyin:

1. Yeni kahverengi şekerin sertleşmesini önlemek için, açıldıktan hemen sonra hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Sertleşmeyi önlemenin bir başka yolu, kahverengi bir şeker koruyucu olarak bilinen şeyi satın almaktır. Islattıktan sonra şekerle birlikte konteynere giren küçük bir pişmiş toprak parçadır. Terra cotta'nın gözenekli doğasından dolayı nemde tutulmasına yardımcı olur. Kahverengi şekerleri yumuşatmak için her birkaç ayda bir tekrar ıslanmalıdır.

1. Bu kullanışlı adım adım fotoğrafları kullanarak kahverengi şekerin nasıl ölçüleceğini öğrenin.
2. Tariflerin çoğu, sadece dökülmemiş olan kahverengi şekerin bir ölçüm kabına konmasını isteyecektir. Kullanışlı bir referans olarak, bir pound torba veya kahverengi şeker kutusunun yaklaşık 2 1/2 fincan paketlenmiş kahverengi şekere denk olduğunu lütfen unutmayın.