Güzel bir tatil yemeğinden sonra servis yapmak için harika bir tatlı. Bu armutları tek başına sosuyla servis yapabilir ya da güzel bir vanilyalı dondurma kepçesi ekleyebilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 5-7 olgun armut
- 3 yemek kaşığı / 45 ml tereyağı, tuzsuz
- 3 yemek kaşığı / 45 mL elma ya da armut suyu
- 3 yemek kaşığı / 45 mL kahverengi şeker
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL tarçın
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL toz zencefil
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL zemin
- karanfiller
Nasıl yapılır
Tüm malzemeleri, armut hariç, küçük bir tencereye koyun. Tereyağı ve kahverengi şeker bir araya gelene kadar pişirin. Orta ısı için ön ısıtma ızgarası. Kök ve çekirdek armutlar, köklerini bıraktığınızdan emin olurlar. Bir tavada dikey olarak armut hazırlayın ve ızgaraya yerleştirin. Sürekli orta ateşte 15-20 dakika boyunca soğumaya devam ederken, pişirme işleminde sürekli olarak pişirin. Isıdan çıkarın ve üstte sır ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 1 g |