Mikrodalga Fıstık Gevrek

Yer fıstığı kırılgan aşk ama yapmak için ne kadar sürecek nefret? Sonra bu Mikrodalga Fıstık Gevrek tarifi sizin için! 10 dakikadan kısa sürede fıstık kırıcınız mikrodalgada tamamen pişirilir. Hızlı ve kolay, ve bahse girerim ki geleneksel yerfıstığı kırılganlığından fark bile edemezsiniz. Diğer fındıklarla da deneyin!

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

1. Bir alüminyum folyo ile kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu iyice püskürterek bir fırın tepsisi hazırlayın.

2. Büyük bir mikrodalgada güvenli kapta, yer fıstığı, şeker, mısır şurubu ve tuzu birleştirin. Mısır şurubu şekeri nemlendirene kadar karıştırın - ıslak kum gibi bir araya toplanacaktır.

3. Kabı dört dakika boyunca yüksek güçte mikrodalgaya koyun. Şeker karışımı kabarcıklı olmalı ve somunlar biraz kızarmış görünmeye başlamalıdır.

Dört dakika sonra, mikrodalgadan dikkatlice çıkarın ve bir spatula ile iyice karıştırın.

4. Yüksek güçte dört dakika daha mikro dalga yapın. Bu noktada, fındık kokulu olmalı ve şeker şurubu daha koyu bir renk olmalıdır. Şimdi tereyağı ve vanilya özünü ekleyin ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.

5. Kaseyi bir dakika daha mikrodalgada tutun, ardından kabartma tozu ekleyin. Onu karıştırırken, şeker çok köpüklü ve opaklaşır. Tüm şeker köpüklü bir yapıya sahip olana kadar karıştırmaya devam edin, daha sonra şekeryi hazırlanan fırın tepsisine ince bir tabaka halinde dökün.

6. Şeker birkaç dakika soğumaya bırakın, sonra dikkatlice germek ve inceltmek için iyi yağlı eller kullanın. Şekeri aldığın tiner, daha "kırılgan" olacak, bu yüzden çabuk ve dikkatli çalış, çünkü sıcak olacak.

7. Yer fıstığı kırılganlığını tamamen oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen zor ve ayarlandığında, servis etmek için küçük parçalara ayırın. Yer fıstığı kırıcısını hava geçirmeyen bir kapta veya iki haftaya kadar oda sıcaklığında bir torbada saklayın. Ağır nemde, birkaç gün sonra yumuşak ve yapışkan olabilir.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 61
Toplam yağ 2 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 75 mg
Karbonhidratlar 10 g
Diyet lifi 0 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)