Bu, geleneksel Karayipler veya Jerk tatları içeren klasik fıstık satay daldırma sosunda lezzetli bir çeşitliliktir. Izgara karides, tavuk ve domuz şiş için harika.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 fincan soya sosu
- 1/4 fincan ketçap
- 1/4 bardak pürüzsüz fıstık ezmesi
- 1 misket limonunun suyu
- 2 yemek kaşığı koyu rom
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
Nasıl yapılır
1. Büyük bir tencerede, kireç suyu ve soya sosu birleştirir. Kaynana kadar ısıtın ve şeker ekleyin. Şeker çözülene kadar karıştırın. Fıstık ezmesi, ketçap, rom ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Geri kalan malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Isıdan çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Izgara etler, özellikle karides, tavuk veya domuz eti ile servis yapın. Hava geçirmez bir kapta iki güne kadar soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 11 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 168 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |