Söyle, görebiliyor musun? Bu kırmızı, beyaz ve mavi yer mantarı, özellikle bir Bağımsızlık Günü kutlaması olmak üzere tüm vatansever tatiller için mükemmeldir!
Zengin, kremalı beyaz çikolata ganajının doldurulmasıyla başlarlar. Dolgunun içine az miktarda jimmies ekledim, böylece her lokma biraz krizi ve eğlenceli kırmızı, beyaz ve mavi bir sürpriz içeriyor! Yer mantarları, daha iyi jimnastiklerden oluşan bir dış kaplama ile bitiyor, bu da onları bitirmenin çok kolay bir yolu ve aynı zamanda çok sevimli!
Bu şekerin içindeki tüm lezzetler beyaz çikolatadan geldiğinden, bulabileceğiniz en iyi ürünü kullanmanızı tavsiye ederim. Mağazadan ucuz beyaz cips gerçek kakao yağı ve vanilya özü ile yüksek kaliteli bir bar kadar iyi tadı olmaz.
Ne İhtiyacınız Var
- 12 oz beyaz çikolata (doğranmış veya beyaz çikolata parçaları, yaklaşık 2 bardak)
- 2 oz tereyağı (4 yemek kaşığı, doğranmış)
- 1/4 su bardağı krema
- 1 tutam tuz
- 1 bardak jimmies (kırmızı, beyaz ve mavi, bölünmüş kullanım)
Nasıl yapılır
- Kıyılmış beyaz çikolata, tereyağı, ağır krema ve tuzu, orta derecede mikrodalgada güvenli bir kaba koyun.
- Beyaz çikolata karışımını 3 saniyelik artışlarla mikrodalgada 30 saniyede bir karıştırın. Beyaz çikolata tamamen eriyene kadar ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin, daha sonra bir çırpıcıya geçin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi birlikte çırpın.
- Beyaz çikolatanıza bağlı olarak, karışım ayrı olabilir - üstüne erimiş bir tereyağı tabakası gelebilir. Bu bazen çikolata ve kakao yağı içeriğine bağlı olarak gerçekleşir. Ama bu sorun değil - sadece karışımı bir mutfak robotu veya karıştırıcıya aktarın ve her şey bir araya gelene kadar kısa mesafelerde karıştırın. Bir kaseye geri aktarın.
- Beyaz çikolata karışımına, bardak kırmızı, beyaz ve mavi jimmies karıştırın. Üstte bir sargı sargısı tabakası basın ve kepçe için yeterince sağlam olana kadar soğutun (yaklaşık 45-60 dakika).
- Mumlu kâğıt veya parşömen kâğıt ile bir fırın kâğıdı örtün ve kalan jim fincan jimmileri geniş, sığ bir kaba koyun.
- 1-inç toplara şeker oluşturmak için bir çay kaşığı veya küçük bir şekerleme kepçe kullanın. Avuçlarınız arasında yavaşça bir top yuvarlayın, sonra jimmies kasesine koyun ve kaplanana kadar etrafa sarın. Bir kez daha jimmileri şekerlemeye basmak için avuçlarınız arasına hafifçe döndürün, daha sonra tepsiyi tepsiye yerleştirin. Tüm yer mantarı oluşana kadar tekrarlayın - bu tarifin yaklaşık 36 trüfünü almalısınız.
- 4 Temmuz Truffles'ı, yaklaşık 2 hafta boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Bu yer mantarı, oda sıcaklığında en iyi tadı.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 22 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |