Noel yemeği ile servis etmek için muhteşem bir salata arıyorsanız, bu büyük bir yarışmacı olacaktır. Ancak, özellikle yaz mevsiminde kabakların sadece mevsimde değil, pahalı ve bol miktarda olduğu güzel ve ferahlatıcı.
Nar tohumları popu, harika bir doku ve biraz da turta tatlılığı sağlar. Meyvelerin hazırladığı nar taneleri, küçük bardaklarda, soğutulmuş sebzeler bölümünde bulabilirsiniz. Ve tabii ki bir seçenek değil, meyveyi satın alabilir ve kendiniz kaldırabilirsiniz. Bu, bir salatanın gerçek şovudur.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük kabak
- 2 su bardağı bebek roka
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- Limon Vinaigrette için:
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma)
- Tadı tereyağı ve karabiber
- 1 büyük arpacık soğanı (ince dilimlenmiş)
- 1 çorba kaşığı taze nane (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı taze kekik (doğranmış)
Nasıl yapılır
Bir sebze soyucu kullanarak, ince düz şeritler oluşturmak için kabak aşağı uzun boy kesme, dilimlerin çoğu üzerinde ince bir yeşil kenar elde tutmak için kabak döndürme. Ayrıca, çekirdekli çekirdeği dilimlememeniz için çeviriniz.
Kabak şeritlerini büyük bir kaseye yerleştirin. Roka ve nar çekirdeğinin yarısını ekleyin.
Küçük bir kapta, limon suyu, pirinç sirkesi, zeytinyağı, tuz ve biber, arpacık soğanı ve taze nane ve kekik birleştirin. Karıştırmak için sallayın, salataya sosu dökün ve birleştirin. Kalan nar taneleri üzerine serpin ve servis yapın.
Narların sağlık yararları nelerdir?
"Narın sağlık yararları sayısızdır. Sağlıklı olmak dışında, narlar da lezzetlidir. Narlar ayrıca antioksidan, antiviral ve antitümör özelliklere sahiptir. A vitamini, C vitamini ve E vitamini, folik asit yanı sıra bu meyvede hem şarap hem de yeşil çay olarak üç kat fazla antioksidan bulunur ve sağlıklı bir güç merkezi olduğu söylenir.
Narlar çoğunlukla kalple ilgili problemleri tedavi etmek ve etkili ve sağlıklı kan dolaşımını korumak için bilinmektedir. Diğer sağlık faydaları arasında mide rahatsızlıkları, kanser, diş hastalıkları, osteoartrit, anemi ve diyabet için bir tedavi olma yer alır.
Narların sağlık yararları çeşitli şekillerde tüketilerek tüketilebilir. Onları bir meyve suyu şeklinde alabilir veya tohumlarını, şurubunu, hamurunu, nektarını ya da konsantresini yiyebilirsiniz. "
Bu tür salatalardan hoşlanıyorsanız, kabak eriştelerini ya da bir spiralizer kullanarak " zoodles " ı deneyin! İşte çalıştığım ilk üç spiralizör makinesi. Sonra çocuklar ile yapmak için bu lezzetli ve eğlenceli spiralizer tarifleri göz atın .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 18.868 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |