Kızarmış Balık ve Pastırma Sandviçleri, ailenizin balık tutkunları için lezzetli bir yoldur! Pastırma, mayonez ve insanlar ile her şeyi eşleştirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 uzun ciabatta veya hoagie çörekler, bölünmüş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 6-ons balık filetosu
- Tatmak için biber ve tuz
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprakları
- 8 dilim domuz pastırması, gevrek pişmiş
- 1/3 fincan mayonez
- 1/4 bardak hardal
Nasıl yapılır
1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Sandviç ekmeği hafifçe kızarmış ve kenara koyulur.
2. Büyük bir tavada, orta ateşte ısı zeytinyağı. Tuz, biber ve mercanköşk ile balık serpin.
3. Yağda balık sote edin, dikkatlice bir kez döndürün, çatalla test edildiğinde balık pulları 5-7 dakika kadar bekleyin.
4. Balık, domuz pastırması, mayonez ve hardal kullanarak sandviçleri toplayın.
5. Folyoya sarın ve gevrek olana kadar 10-15 dakika pişirin.
Hemen servis yapın.