Glutensiz Amaretti Çerezler Tarif

Amaretti çerezleri hoş bir badem lezzeti ile çıtır küçük İtalyan kurabiyeler. Tarifler un içermediğinden ideal glutensiz bir çerezdir. Badem ezmesi bu tarifin temelidir - glutensiz badem ezmesi kullandığınızdan emin olun, bazı markalar koyulaştırıcı olarak glüten içerir.

Bu tarif, Solo marka Pure Almond Paste - Bayan K'nın ünlü Badem Makaronları etiketindeki reçeteden uyarlanmıştır.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 8 ons teneke glutensiz badem ezmesi (bakınız ipuçlarına)
• 2 ekstra büyük yumurta akı
• 7/8 fincan
• ince şeker (ipuçlarına bakınız)
• 1/4 çay kaşığı badem özü (isteğe bağlı)
• 36
• Marcona İspanyol badem (isteğe bağlı)

Nasıl yapılır

1. Ön ısıtma fırını 325 F / 163 C'ye.
2. Hat 2 parşömen kağıdı veya silikon ped ile büyük fırın tepsileri.
3. Badem ezmesini bir mutfak robotuna yerleştirin ve badem ezmesini kırmak için 3 kez nabız atın.
4. Kombine edilene kadar şeker ve nabız ekleyin.
5. Yumurta akılarını ekleyin ve karışımı (isteğe bağlı) ekleyin ve karışım birleştirilene kadar nabız atın.
6. Yapışkan kurabiye hamurundan 1 inçlik toplar yapın ve çizgili pişirme yapraklarına yaklaşık 2 inç aralıklı olarak yerleştirin.
7. Parmakları fazla şekere daldırın ve çerezleri 2 inç'lik mermi şeklinde bastırın.

1. Her çerezin ortasına bir Marcona badem yerleştirin.
2. Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin, sert ve hafifçe kızarıncaya kadar.
3. Fırını kapatın ve gevrek bir kurabiye için kurabiyeleri fırından 5 dakika daha bırakın. (Not: fırını kapatın ve gerçek bir firma ve gevrek çerez için yaklaşık 20 dakika çerezleri bırakın).

İpucu: Ev yapımı ince şeker yapmak için, şekeri temiz bir kahve çekirdeği değirmeni içine koyun ve 3 kez vurun.

Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	1285
Toplam yağ	107 g
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	68 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	46 mg
Karbonhidratlar	59 g
Diyet lifi	21 g
Protein	44 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)