Bu renkli meyve salatası, pişirilmiş ananas suyu pansumanına dayalı klasik meyve salatası reçetesinin glutensiz bir versiyonudur. Bu hepimizin çocuk olarak sevdiği tarif. Tatlı, kremsi ve keskin ananas sosu lezzetlidir.
Reçete 12 kişilik bir kalabalık (veya daha fazla) sunar, bu nedenle küçük bir grup için yemek pişirirseniz, sesi de buna göre azaltın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 büyük yumurta
- 3 yemek kaşığı glutensiz tatlı pirinç unu
- 1/2 bardak şekeri
- 1/2 çay kaşığı Kosher tuzu
- 2 (20 ons) kutular ananas parçaları, drenaj ve yedek su
- 1 (15 ons) ısırık boylarına kesilmiş kayısı yarısı olabilir
- 2 bardak taze dilimlenmiş çilek
- 1 bardak dilimlenmiş çekirdeksiz üzüm, yeşil veya kırmızı
- Krem şanti 1/2 pint
- 2 bardak minyatür marshmallow
Nasıl yapılır
- Orta bir tencereye yumurta kırın. Harmanlamak için çırpma teli. Tatlı pirinç unu ekleyin. Harmanlamak için çırpma teli. Şeker ve tuz ekleyin. Çırpın ve kalın ve kremsi olana kadar orta ateşte pişirin.
- Ayrılmış ananas suyu ekleyin. Karışım kalınlaşana kadar karıştırın ve pişirin. Isıdan çıkarın ve tamamen soğumayın. Bu giyinme, salata yapmadan önce bir güne kadar yapılabilir. Buzdolabında soğut.
- Kremler zirveye ulaşıncaya kadar çırpın.
- Hazırlanmış taze ve konserve meyve büyük bir karıştırma kabına yerleştirin. Meyve üzerinde soğutulmuş sosu dökün. İyice karıştırmak için büyük bir spatula kullanın. Çırpılmış krema ve marshmallow katlayın - isteğe bağlı.
- Servise hazır duruma gelene kadar örtün ve soğutun.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, doğrulama için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 194 |
Toplam yağ | 3 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Kolesterol | 75 mg |
Sodyum | 139 mg |
Karbonhidratlar | 40 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 4 g |