Fırın, Slow Cooker ve Grill için Meatloaf Tarifler
Meatloaf, Amerika'da uzun zamandır standart bir ana yemeğe sahipti ve "Amerikan Gıda ve İçecek Ansiklopedisi" nde John Mariani'ye göre, ilk olarak 1899'ların başlarında basılmış olarak görülüyordu. Birçokları için, etli ekmek son derece rahat bir yemek, keyifli aile yemeklerinin çocukluk anıları.
Kalorileri kesmek ve lezzetli katkılardan baharatlı tostlara kadar sıradan et suyunun tadını zenginleştirmek için birçok yol vardır.
Yer fıstığı, et kıyma için sığır eti kullanırsanız mükemmel seçimdir, çünkü yağlı öğütülmüş etlerde fazla yağ ekmek kırıntıları tarafından emilir. Yumuşak ekmek kırıntılarını kuru bir et köfteleri için kuru yerine kullanın ya da etin bir kısmı için rendelenmiş patates veya havuç yerine, bazı kalorileri de ortadan kaldırır. Rulo köftelerin bir raf üzerine pişirilmesi onu yağlı damlacıklardan uzak tutacaktır. “The Food Lover's Tiptionary” in yazarı Sharon Tyler Herbst, ucuz bir ekmek tavada delikler açıp daha büyük bir pişirme kabında bir rafa yerleştirerek kendi meatloaf tava yapmak için bir yöntem tarif eder.
Köfte hakkında başka bir şey de fırında, mikrodalgada, elektrikli kavurmada veya güveç kabında pişirebilirsiniz. Gerçekten, tek sınır senin hayal gücün! Eğer annemin temel köfteleri cazibesini yitirse, Top 20 Köfte Tariflerimizden birini deneyin veya aşağıdaki ipuçlarından bazılarını kendiniz yaratın. Keyfini çıkarın!
İpuçları ve Lezzet Geliştirici Fikirler
- Daha fazla lezzet ve bir juicyer meatloaf için, her bir domuz eti için yaklaşık 1/4 fincan domates suyu, şarap veya et suyu ekleyin.
- Bireysel porsiyonlar için muffin teneke veya mini-tencere tavada pişirin.
- Sandviçlerde dilimlenmiş veya sos veya çili içinde ufalanmış arta kalanları kullanın.
- Tarifdeki sıvının bir kısmını kırmızı şarap veya koyu birayla değiştirin.
- Bir bardak rendelenmiş veya rendelenmiş peyniri köftelere ekleyip 10 dakika kadar daha fazla peynirle doldurun.
- Sıvıları kırmızı şarap veya koyu bira ile değiştirin.
- Patates püresi ile kızartma ve peynir ile tepesi ile bitmiş köfte ekstra fantezi yapın; fırına dönün ve peynir eriyene kadar pişirin.
- Somununu şekillendirin, folyo üzerine yerleştirin ve kapalı bir ızgarada pişirin. Açıkhava aşçıları için harika bir fikir ve mutfağınızı serin tutacak.
- En sevdiğiniz burger toppings ile kaymak çörekler küçük çörek fincan meatloaves servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Temel bir Meatloaf nasıl yapılır
22 Aile Pleasant Ground Sığır Güveç
Yavaş Tencere için En İyi Zemin Sığır Tarifler