Basit ve kolay ev yapımı çikolatalı kekler için mükemmel tarifi mi arıyorsunuz? Onu buldun!
Bu kekler zengin, kremsi ve yozlaşmış, çikolata ve çikolatalı, sadece ev yapımı keklerin olması gerektiği gibi. Tarifler, tereyağı ya da margarin, yumurta, şeker, un, vanilya ve kakaoyu çağrıştırır. Bu da mükemmel bir kek yapmak için ihtiyacınız olan şeydir: daha fazla, daha az değil (biraz kıyılmış fındık hariç) içinde).
> Buğday Gıdaları Konseyi'nin tarifi nezaket.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/4 bardak tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
- 3/4 fincan kakao
- 4 yumurta
- 2 bardak şekeri
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 1/2 bardak un
- 2 su bardağı kıyılmış fındık (isteğe bağlı, aşağıdaki tarif notuna bakınız)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F ye ısıtın.
- İlk önce tereyağı veya margarini eritin ve kakaoya ekleyin; birleştirmek için iyi karıştırmak.
- Tereyağı veya margarin eridikten sonra, gerektiğinde bir karıştırma kabına aktarın, daha sonra şekeri karıştırın ve bir defada yumurtalara karıştırın. Her yumurta arasında, tamamen dahil olmak için iyice dövün.
- Yumurtalar karıştırıldıktan sonra vanilya özünü ekleyin ve iyice birleştirmek için karıştırın.
- Daha sonra, un ve isteğe bağlı kıyılmış fındıkları karıştırın; tam olarak birleşmek için karıştırma.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika boyunca hafifçe yağlanmış 9 x 13 inçlik pişirme kabında pişirin. Ev yapımı keklerinizin yaklaşık 20 ila 30 dakika boyunca bir raf üzerinde soğumasını bekleyin. Kekleriniz tamamen soğuduktan sonra 20 kare parçaya bölünebilir.
Mutfak Notları
Ne tür fındık kullanacağından emin değil misiniz? Kıyılmış cevizler, geleneksel çikolatalı browni somun iken, evde kendi ikramlarınızı pişirmenin avantajlarından biri, elbette istediğiniz gibi ekleyebileceğiniz bir şeydir. Nutella sever misin? Kıyılmış fındık ekleyin! Ya da kıyılmış macadamia fındıklarını deneyin (evet, pahalıdırlar, ama aynı zamanda kesinlikle lezzetlidirler). Bol miktarda krizi olan daha nötr bir lezzet için, neden Brezilya fıstıklarını denemiyorsunuz? Karar veremiyor musun? Karışık kuruyemiş deneyin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 214 |
Toplam yağ | 9 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 42 mg |
Sodyum | 218 mg |
Karbonhidratlar | 31 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 3 g |