Bu patates salatası, dereotu relish, biraz hardal ve sert pişmiş yumurtadan mükemmel bir lezzet alır. Lezzetli bir patates salatası, herhangi bir aşçılık ya da piknik için mükemmel, ya da bir öğle yemeği sandviç ya da soğuk etler ile servis edilir. Ekstra krizi için bu kolay salatada doğranmış taze kereviz kullanmaktan çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 pound yuvarlak beyaz patates veya Yukon altın, soyulmuş ve 1/2-inç 1 inç parçalar halinde kesilmiş
- 5 büyük yumurta, sert kaynatılmış, doğranmış
- Ince dilimlenmiş 3 yeşil soğan
- 2 kaburga kereviz, doğranmış
- 2 yığın yemek kaşığı dereotu relish
- 1 yığın çorba kaşığı hardal hazırlanmış
- 1 ila 1 1/2 bardak mayonez
- 1/4 çay kaşığı kereviz tohumu
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun; su ile örtün ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Kapağı kapatın, sıcaklığı azaltın ve patatesler ihale edilene kadar pişirin, yaklaşık 12 ila 15 dakika. Drenaj ve soğumaya bırakın.
- Büyük bir kasede, patatesleri, yumurtaları, yeşil soğanları, kerevizleri, lezzetleri, hardalları ve 1 bardak mayonezleri birleştirin. Birleştirmek için hafifçe karıştırın. İstenirse, daha fazla mayonez karıştırın, kereviz tohumu ve tuz ve biberle birlikte tadın.
- Sunulan zamana kadar örtün ve soğutun.
Servis 6.
İpuçları
* Yumurta pişirmek için bir tencereye koyun ve su ile örtün. Tavaya koyun ve yüksek ateşte tam kaynatın. Kapağı açık bırakın ve tavaları ısıdan çıkarın. Yaklaşık 16 ila 18 dakika bekletin. Soğuk su ile boşaltın ve örtün. Serin ve kabuğu.
Kırmızı Etli Patatesli Klasik Patates Salatası
Kırmızı, Beyaz ve Mavi Patates Salatası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 521 |
| Toplam yağ | 39 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 170 mg |
| Sodyum | 465 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 10 g |