Tahinli bir smoothie? İnce, garnicky sosunu falafel veya cayrolar üzerinde düşünürseniz tekrar düşünün! Bu tarif, o sosun temelini oluşturan ve diğer Ortadoğu tariflerinin sayısızlığını arttıran basit, ahenksiz susam ezmesi için çağrıda bulunmaktadır. Aslında tahin her çeşit mutfak için mükemmel bir tamamlayıcıdır; güler yüzünüzde hoşunuza gidiyorsa, iyi şanslar, lahana cipsinden karamel sosuna kadar her şeyden zevk alırsınız .
Muz ve hurma şurubu ile birleşince, tahin, meyve tatlılığını dengelerken, bu güler yüzlüye sıcak bir neşe verir. Beyaz Humera susam tohumlarından başka hiçbir şey yapılmayan Soom Foods'dan bulabileceğiniz en basit tahinleri bulun.
İpucu: Kalın, ayaz bir smoothie için, harmanlamadan önce muz parçalarını dondurun. Elinizde sadece oda sıcaklığında muz var mı? İsterseniz birkaç buz küpünü karıştırın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 fincan süt veya soya sütü (ya da favori
- süt içermeyen süt yerine
- 1 orta boy muz, parçalar halinde kesilir (yaklaşık 3/4 bardak veya 120 gram)
- 1 yemek kaşığı tahin (susam tohumu ezmesi), satın alınan veya
- ev yapımı
- 1 yemek kaşığı
- tarih şurubu (silan veya tarih bal olarak da bilinir)
- Tarçın tadı (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
Süt, muz, tahin ve tarih şurubunu bir karıştırıcıya yerleştirin. Birkaç kez palsleyin, daha sonra 30 ila 45 saniye ya da pürüzsüz olana kadar karıştırın. İsterseniz bir bardak ve küçük bir tarih şurubu ve tarçın ile toz ile çiseleyen dökün. Hemen servis yapın. Keyfini çıkarın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 204 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 55 mg |
| Karbonhidratlar | 38 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 4 g |