Hafta sonu sabahında yaban mersini ile patlayan sıcak bir gözleme gibi bir şey yok. Ama vegan gittikten sonra krep eksik ya da sadece kahvaltı yeni bir twist vermek istiyorsanız, bu vegan yabanmersini krep tarifi mükemmel bir tembel hafta sonu sabah ya da zarif bir brunch oluşturmak için mükemmel bir yoldur. Ayrıca, bu vegan krep tarifi tamamen yumurtasız, süt ürünleri içermez ve tüm vegan yiyecekler gibi kolesterol içermez! Ayrıca, bu kolay vejetaryen krep hafif ve kabarık ve kamçılamak kolaydır. Keyfini çıkarın!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yemeklik yağ (hindistan cevizi veya bitkisel yağ gibi)
- 2 bardak soya sütü (veya tercih ettiğiniz badem sütü veya sütsüz süt)
- 1/2 bardak yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
Nasıl yapılır
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.
- Günlük olmayan süt ve yağ ekleyin ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Yaban mersini hamuru içine dökün ve birleştirilene kadar karıştırın.
- Sıcak yağlanmış bir kalbur üzerine kaşık hamurunu atın ve her iki tarafta yaklaşık üç dakika pişirin.
- Şurup, taze meyve, reçel veya biraz soya veya hindistan cevizi yoğurdu ile servis yapın.
* Cook'un Notları:
- Krep yapımında ve özellikle vegan krep yapımında bir ipucu: Mümkün olan en hafif ve en hafif krepler için, meyilli karışımı karıştırmamaya çalışın ve pişirmeden önce çok uzun süre beklemeyin.
- Vegan krepler normal kreplerden daha az yağlı olduğundan, biraz daha garip olabilirler. Yapışmaz bir tava kullanırken hiçbir zaman sorun yaşamadım, bu yüzden bir tane kullanıyorsanız birini kullanmanızı öneriyorum, ya da ızgarayı yağlarken ya da kullandığınız tavada kullandığınız tek bir noktayı bile kaçırmadığınızdan emin olun. kreplerini yap.
- Vegan krepleriniz için bir yağ seçerken dikkate alınması gereken birçok şey var. İster inanın ister inanmayın, zeytinyağı mükemmel bir seçim olabilir çünkü kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri yüksek. Yabanmersinli kreplerinizin zeytinyağı gibi tatmasını önlemek için genellikle oldukça lezzetsiz olan sızma zeytinyağını tercih edin. Hindistan cevizi yağı ve üzüm çekirdeği yağı da kreplerinize tat vermeyecek mükemmel, sağlıklı seçimlerdir (rafine edilmiş hindistancevizi yağının seçilmesi hindistan cevizi aromasını kesecektir).
Daha fazla tatlı vejetaryen ve vejetaryen kahvaltı tarifi fikirlerini mi arıyorsunuz? Daha fazla bakma. Bu kahvaltı ikramları veganlar, vejeteryanlar ve omnivores hem memnun emin olun.
- Yağsız Vegan Elma Muzlu Muffin
- Vegan Yabanmersini Muffin
- Az yağlı vegan Muzlu Ekmek
- Kolay Vegan Gözleme
- Muzlu Fransız Tost Tarif
- Kolay Vegan Fransız Tostu
- Vegan Balkabağı Çörekler
- Düşük yağlı vegan kahve kek
- Fıstık Ezmesi Kahve Kek
Kaynaklar:
Haney, R. (nd). Kreplerde Kullanılacak Sağlıklı Yağ Türleri. Http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html adresinden 20 Kasım 2016’dan alındı.
Sugar, J. (2016, 27 Mart). 100 Kalorili Kabarık ve Tatlı Vegan Krep. 20 Kasım 2016, http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589 adresinden alındı.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 997 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 4 g |