Tanım:
Yumurta olmadan pişirirseniz yumurta yerine koyma şarttır . Birçok kişi, fırında pişirilmiş bir tarifin yerine yumurtaların yerini almak için keten tohumu, muz ve hatta silken tofu kullansa da Ener-G yumurta ikamesini tercih ederim. Ener-G ekonomik ve kullanımı kolaydır. Çeşitli katkı maddelerinden üretilen yumurta ikamesi, yumurta içermeyen kurabiyeler, vegan kekleri ve keklerin yanı sıra krep , waffle , vegan kekleri ve daha fazlasında kullanılabilir.
Ener-G yumurta ikamesi de gluten içermez ve Kosher sertifikalıdır.
Siz vegan olmasanız bile, pişirme sırasında yumurta yerine yenisini kullanmanız kolesterol alımınızı azaltmanıza yardımcı olacaktır ve bir kutu 100 yumurtaya eşdeğer olması nedeniyle iyi bir yatırımdır.
Yumurta yerine kullanan tarifler:
Ayrıca bakınız: Bir tarifin içinde yumurta yerine koymak için ne kullanabilirim?