Bu jelatin, krema ve kakao ile yapılmış bir yumurta çikolatalı köpektir. Muslu gözlük veya tatlı bardakta servis edin. Ya da vanilyalı puding katmanları ve kızarmış cevizler veya bir parçalama karışımı ile bir parfe yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çay kaşığı unflavored jelatin
- 1 çorba kaşığı soğuk su
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 1/2 bardak şekeri
- 1/4 fincan kakao
- 1 fincan çırpılmış krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı:
- çikolata bukleler
Nasıl yapılır
- Küçük bir kapta soğuk su üzerinde unflavored jelatin serpin; 1 dakika bekletin.
- Karıştırarak, jelatin çözülene kadar, kaynayan suyu jelatine ekleyin.
- Ayrı bir kasede şeker, kakao, krem şanti ve vanilyayı birleştirin; karıştırmak için karıştırın. Karışım sertleşinceye kadar, bir kaç kez kasenin altını kazıyarak, elektrikli karıştırıcının orta hızına geçin.
- Jelatin karışımını çikolata karışımına ekleyin ve iyice karışana kadar dövün.
- Çikolatalı musluyu tatlı yemek veya bardaklara dökün.
- İstenirse, mousse çikolata bukleler ile serpin. Servis yapmadan önce en az 1 saat soğumaya bırakın.
Ayrıca bkz.
Hızlı Blender Çikolatalı Mousse
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 85 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |