Bu kolay meyve börekleri basit bir meyve hamuru içine daldırılmış taze meyve veya çilek parçaları ile yapılır. Muz, şeftali veya elma dilimleri kullanın ya da taze meyveleri kullanın.
Sıcak süzülmüş börekleri pudra şekeri serpin veya tarçın şekeri içine atın.
İlgili: Temel mısır börek , baharatlı elma börek
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak elenmiş un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta (ayrılmış)
- 1/2 bardak süt
- 1 litre bitkisel yağ (derin kızartma için)
- 4 bardak muz (parçaları veya şeftali dilimleri, elma parçaları veya seçtiğiniz taze meyveler)
- 1/2 pudra şekeri (veya tarçın şekeri)
Nasıl yapılır
- Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu birlikte karıştırın.
- Bir kapta, yumurta sarısı, süt ve 1 çorba kaşığı mısır yağını birleştirin; iyi karıştırmak
- Elektrikli bir karıştırıcı bulunan metal veya cam bir kasede, yumurta aklarını sert zirvelere yedirin.
- Dövülmüş yumurta akılarını meyvenin içine katlayın.
- Yağı bir fritöze veya ağır bir su ısıtıcısına dökün ve 370 ° C'ye ısıtın.
- Meyvelerdeki muz parçalarını veya meyve parçalarını koyun; yavaşça cilde karıştırın.
- Maşa, çatal veya kaşıkla, dövülmüş meyve parçalarını sıcak derin yağa indirin ve 3-4 dakika kızartın. Küçük gruplar halinde çalışın.
- Kağıt havlulara boşaltın.
- Tarçın şeker karışımında toz şeker veya rulo ile sıcak börek serpin.
40 Muhteşem Kahvaltı ve Brunch Tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 92 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |