Bu pierogi hamuru krem peynir, tereyağı ve ekşi krema kullanır ve tatlı pierogi, tatlı peynir, erik veya diğer meyveler için idealdir. Ama aynı zamanda lezzetli dolgular ile iyi gider.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 3 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Tereyağını, krem peynirini ve ekşi kremaları metal bir bıçakla donatılmış bir mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar işleyin.
- Karıştırmak için un ve tuz ve nabız ekleyin.
- Hamuru bir plastik örtü üzerine geçirin.
- Unlu elleri kullanarak, bir top haline getirin ve sıkıca sarın.
- En az 2 saat veya gece boyunca soğutun.
Not: Un ile çalışırken, doğru şekilde ölçtüğünüzden emin olun .
Not: Pierogi nasıl rulolanır, kesilir, doldurulur ve pişirilir .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Sodyum | 61 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |