Fantastik bir hardal mayonez ile hardy ve flavorful sosis Po'Boy ızgara sandviç için harika bir tarif. Bu tarif, sıcak İtalyan sosis bağlantılarını gerektirse de, kesinlikle Andouille sosislerini de kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 sıcak İtalyan sosis bağlantıları
- 4 alt sandviç çöreği
- 2 su bardağı marul (rendelenmiş)
- 1 küçük kırmızı soğan (dilimlenmiş)
- 1 adet büyük domates (dilimlenmiş)
- 1/4 bardak kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı
- Dijon hardalı
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı acı sos
Nasıl yapılır
- Bir kasede mayonez, hardal, sarımsak ve acı sos karıştırın.
- Karışımı plastik örtü ile örtün ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabına koyun.
- Orta ısı için ön ısıtma ızgarası.
- Sosisleri ızgara üzerine koyun ve arada sırada 8-10 dakika pişirin.
- Sosis kızartıldığında ve tamamen piştiğinde (iç sıcaklık 165 F), sıcağından alın ve her sosisin ortasından aşağıya doğru bölün.
- Sandviç çörekler üzerine Slather hardal karışımı, en sonunda garnitür ve yer sosisleri ekleyin.
- Favori taraflarınızla ve güzel bir soğuk içecekle servis yapın.