Bu lezzetli, yoğun çikolatalı turta, ev yapımı koyu renkli kakao pudingi ile doldurulur ve ardından ev yapımı krem şanti ile doldurulur.
Ne İhtiyacınız Var
- 9-inç fırında pasta kabuk (veya graham kraker kırıntı kabuğu)
- 1/2 fincan kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/3 fincan mısır nişastası
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 bardak süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
- 2 bardak krem şanti (şekerli veya çırpılmış)
- İsteğe bağlı: 1 oz. çikolata talaşı
Nasıl yapılır
- Kakao, şeker, tuz ve mısır nişastasını orta bir tencerede birleştirin. Yavaş yavaş sütte karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Orta ateşte pişirin, doldurma kaynamaya kadar sürekli karıştırın. Sürekli olarak karıştırarak 1 dakika kaynatın.
- Ateşten alın; tereyağında ve vanilyada karıştırın. Fırında pasta kabuğuna dökün. Dikkatlice plastik dolgusuna doğrudan dolum üzerine basın; güzel.
- 3 ila 4 saat buzdolabında; plastik sargıyı çıkarın.
- İsterseniz krem şanti veya çırpılmış tepesi ve üzerine çikolata talaşı ile süsleyin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 79 mg |
| Sodyum | 187 mg |
| Karbonhidratlar | 54 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 22 g |