Ispanak ve beyaz humus, geleneksel Orta Doğulu humusun mükemmel bir çeşididir. Zengin, ufalanmış beyaz peynirle birleştirilmiş taze ıspanak, nihai meze için!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 adet süzülmüş fasulye / nohut (15 oz), süzülmüş
- 1/2 bardak taze ıspanak
- 3 oz, ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı
- limon suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1/4 bardak kırmızı biber gevreği
- 1 çay kaşığı kavrulmuş sarımsak
Nasıl yapılır
1. Bir mutfak robotu içinde , fasulye, tahin , ıspanak, sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu birleştirin. İyice karıştırın.
2. Peyniri ve kırmızı pul pullarını ekleyin ve pürüzsüz ve kremsi bir dalmaya kadar karıştırın.
Ispanak ve beyaz humus iki gün öncesine kadar yapılabilir. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Ispanak ve beyaz humus sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Pita ekmeği , pide cips veya taze sebzeler ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 250 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 13 g |