Kırmızı Fasulye Ezmesi Krep

8'den 10'a kadar hizmet vermektedir

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Unu bir kaseye koyun. Una 1/2 su bardağı kaynar su ekleyin ve hemen karıştırmaya başlayın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar ılık hamuru yoğurun, kalan 1/4 bardak suya gerektiği kadar ekleyin. Hamuru örtün ve 30 dakika dinlendirin.
  2. Dinlenmiş hamurları unlanmış bir yüzeye koyun. Yarıdan kes. 1/4-inç kalınlığa gelene kadar her yarıyı açmak için hafifçe unlanmış bir oklava kullanın. Hamurun 3 inç dairelerini kesmek için bir çerez kesici kullanın.
  1. 2 hamur kaşığı üzerine 2 yemek kaşığı susam yağı sürün. Yağlanmış tarafların bir araya gelmesi için birbiri üstüne yerleştirin. (Kenarlardan biri diğerinin üzerinde asılı kalırsa endişelenmeyin). 1 6 inç gözleme oluşturmak için hamuru açın. Bu işlemi 3 inçlik hamur çevrelerinin geri kalanıyla tekrarlayın. Hazırlanan krepleri kaplamak ve kalan kısmı hazırlarken kurumasını önlemek için nemli bir havlu kullanın.
  2. Düşük ısıda ağır bir kızartma tavası ısıtın. Eşleştirilmiş kreplerden birini ekleyin ve iki tarafa kadar kızartılana kadar pişirin (yaklaşık 3 dakika, ikinci taraf birinci tarafa göre daha çabuk pişecek). Tavadan çıkarın ve krepleri ayrı çekin. Kreplerin kalanına devam edin. Güzel.
  3. Orta 2 yüksek sıcaklıkta ısı 2 yemek kaşığı yağı. Kırmızı fasulye ezmesi 2 - 3 çay kaşığı kreplerin beyaz (kırılmamış) yüzeyine yayılarak kenarlarından uzak durun. Göz çukurunu yavaşça 2 ila 3 kez yuvarlayın ve düzleştirilmiş bir rulo oluşturmak için düzleştirin. (Krepin yarısını yarım ay şeklinde şekillendirmek için hızlı ve kolay bir alternatiftir) . Her iki tarafta tavada krepleri kahverengileştirin. Kullanıyorsanız şekerleyicinin şekeri ile toz. Gözleme, ya tamamen yenilebilir ya da servis için 3 - 4 dilim halinde kesilebilir.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 144
Toplam yağ 11 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 5 g
Kolesterol 7 mg
Sodyum 299 mg
Karbonhidratlar 9 g
Diyet lifi 1 g
Protein 4 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)