Bu kremalı lima fasulyesi çorbası tarifi lezzetli bir ilk ders veya öğle yemeği çorbası yapar. Fesleğen ve yeşil soğan ile birlikte bebek lima fasulye, köri tozu, tavuk suyu ve krema ile yapılan bir lima fasulyesi çorbası. Saflaştırılmış kavrulmuş kırmızı biber veya ekşi krema bir girdap bu lezzetli çorba ekstra özel görünüyor. Lima fasulyesinin tadını çıkarmanın daha fazla yolunu mu arıyorsunuz?
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 bardak donmuş bebek lima fasulyesi
- 3 adet yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı köri tozu
- 1/4 çay kaşığı kuru yaprak fesleğen
- 1/2 bardak yarım buçuk veya krema
- İsteğe bağlı: kavrulmuş kırmızı biber veya ekşi krema
Nasıl yapılır
- Orta bir tencerede, tavuk suyu, ıhlamur fasulyesi, yeşil soğan, tereyağı, köri tozu ve fesleğen birleştirin. Kaynamaya getirin; ısıyı azaltır, örtün ve 20 dakika pişirin.
- Çorba karışımını hafifçe soğutun, ardından püre haline getirin . Tencereye dönün. Sütü veya kremi karıştırın ve ısıtın.
- İsterseniz servis yapmadan önce çorbada az miktarda saflaştırılmış kırmızı biber veya ekşi krema karıştırın.
4 kişilik
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 390 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 13 g |