Bu tart çok şık ve basittir ki insanlar yapmak için ne kadar az zaman gerektiğine inanmayabilirler. Mağazadan satın alınan puf böreği anahtardır: Dondurulmuş yiyecek bölümünde bulun ve en iyi sonuç için buzdolabında bir gece boyunca buz çözmesine izin verin (eğer bir gün önce çözülmeyi unutursanız, mutfak tezgahında bırakın) 2 saat içinde kullanıma hazır olun).
Aynı yöne bakacak şekilde yan yana duran kuşkonmaz spears'ın dramatik etkisi inkar edilemezken, kesmeye ve servis yapmaya gittiğinizde, bazı insanlar tüm uçları alacaktır ve diğerleri tüm kuşkonmaz ipuçlarını alacaktır. çakışmalarla. En iyisi oynamak ve her mızrak nasıl düzenlediğinizi değiştirmek için en iyisidir.
İpucu: Bu harika bir önyükleme öğesi değil. Kabuk yemek pişirildikten sonraki günlerde soggy ve / veya bayat alacak ve kuşkonmaz yeşil renk yerine biraz gri alacaktır. Kuşkonmazı hazırlayabilir ve peyniri rendeleyin, bir gün önce, böylece, tartımın başlaması ve pişirilmesinin, parti başladığında bir çırpıda gerçekleşmesi sağlanır.
Ne İhtiyacınız Var
Nasıl yapılır
- Bir fırını 375 F'ye ısıtın.
- Puf böreği buzunu çöz ve yuvarla. Bir 12-inç kare tart tavaya yerleştirin ya da bir fırın tepsisine sadece 12 inç kare oluşturun. Her yere çatalla bastırın - bu teknik yerleştirme olarak bilinir - ve yaklaşık 20 dakika kadar altın pişirin.
- Pastalar yemek yaparken, arpacıklarını soyup ince doğrayın. Orta ateşte tereyağını küçük bir tavada eritin. Arpacık ekleyin ve sık sık karıştırın, yumuşayıncaya kadar ve yaklaşık 10 dakika kahverengiye kadar pişirin.
- Bu arada, kuşkonmazın alt uçlarını kesip atın, böylece mızrak, tart tavına oturacaktır. Her mızrak altını veya çeyrek altını soymak için bir sebze soyucu kullanın (acı, ama buna değer!). Kenara koyun.
- Peyniri rendeleyin ve bir kenara koyun.
- Pişmiş arpanın parmesan kabuğunun üzerine yayın. Rendelenmiş peynirin eşit bir tabakası ile. Kuşkonmaz spears'ı üstüne yerleştirin. Kuşkonmaz ihale ve esmerleşinceye kadar pişirin ve hamur işi yaklaşık 30 dakika kadar iyice kızartılır.
- Tartı soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Puf böreğinden yapılan çoğu şey gibi, bu tart, hala sıcakken servis edilirse elinden gelenin en iyisini yapar. Etrafta oturmak ve / veya yeniden ısıtmak onu mahvedemez, ama onlar da herhangi bir iyilik yapmaz.
Varyasyonlar
- Farklı bir peynir türü kullanın: Comté, Gouda ve Fontina tüm seçimlerdir, ancak bir trüf, infüze peynir, keçi peyniri, hatta Brie hepsi lezzetli bir tart'a götürecektir.
- Sebzeyi karıştırın: Hızlı kavurmaya iyi cevap veren herhangi bir sebze burada iyi olacaktır.
- Başka bir kabuk türü deneyin: Uygun bir şekilde körlemiş bir pasta kabuğu burada harika olurdu. En sevdiğin şeyi yap, 20 dakika boyunca kör et ve onu salla!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 419 |
| Toplam yağ | 30 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 280 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 10 g |