Bu kolay domuz pirzolası tavada pişirmek ve pişirmek için bir çırpıda bulunmaktadır. Tecrübeli pirzola esmerleşir, sonra barbekü sosu ve elma suyu eklenir. Pirzola daha sonra ihale ve lezzetli olana kadar pişirilir. Bu lezzetli domuz pirzolası, fırında patates ve en sevdiğiniz sebzeler ya da bir garnitür tavada servis edilir.
İlgili Tarifler
Portakal ve Soğan ile Kızarmış Domuz Pirzolası
Baharatlı Ovalı Kolay Pan-Izgara Domuz Pirzolası
Ne İhtiyacınız Var
- 4 santimlik kesim domuz eti, yaklaşık 3/4 inç kalınlığında
- 3 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1/2 bardak elma suyu
- 1 fincan
- Barbekü sosu
Nasıl yapılır
- Domuz pirzolasını yıkayın ve kurulayın.
- Kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiber birleştirin; domuz pirzolası ile karıştırın.
- Orta ateşte büyük bir ağır tavada ısı yağı. Her tarafta yaklaşık 5 dakika boyunca pirzola kahverengi. Bir tabağa alın ve tavadan fazla yağı alın, yaklaşık 1 yemek kaşığı bırakın.
- Soğanı tavaya ekleyin ve soğan hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Elma suyu ve barbekü sosu ilave edin. Pirzolaları tavaya geri getirin ve kaynatın. Kapak ve 20 dakika kaynatın. Kapağı çıkarın ve 5 ila 10 dakika daha uzun veya domuz pirzolası yumuşayana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Toplam yağ | 34 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 853 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 44 g |