Şüphesiz, bir Ekmek ve Tereyağı puding tarifi yapmak için en kolay ve en ucuz pudingler biridir ve herhangi bir kalan dilim ekmek kadar büyük bir şekilde kullanmak. Puding aynı zamanda çok yönlüdür, çünkü düzenli ekmek ve kolay bit yerine sadece kahverengi ekmek, bir tatlı çörek veya hatta bir çörek veya sıcak çapraz çörek kullanarak değişiklikleri çalabilirsiniz; Yöntem, hangisini kullanırsanız aynıdır.
Bu İrlandalı ekmek ve tereyağlı pudingi oluşturmak için, kremalı, lezzetli, İrlanda likörünün eklenmesiyle basit bir dokunuş var, bu da yetişkinler için mükemmel bir puding yapıyor. Patrick Günü'nde.
Bu puding için kullanılacak en iyi İrlanda likörü, hoş bir portakal aroması da dahil olmak üzere birçok varyasyonu olan İrlanda viskisi ve kremalı likör olan Baileys.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 oz./55 g. yumuşak tereyağı (yağlama için ekstra)
- 10 dilim beyaz ekmek (çapraz olarak kesilir)
- 2 ons / 50 gr.
- altın kuru üzüm / sultanas (karışık)
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 12 fl.oz./ 350ml. Süt
- 2 fl.oz./50ml. ağır / çift krem
- 2 büyük
- serbest menzilli yumurtalar
- 1oz./25g. şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 6 çorba kaşığı İrlanda kreması likörü (Bailey'in işleri iyi)
Nasıl yapılır
4 kişilik
Fırını ısıtın 350 F / 180C / Gaz 4
- 2'li (1 litrelik) bir pişirme kabını yağlayarak başlayın. Daha sonra kalan tereyağı kullanarak, her dilim dilimin bir tarafına yayılır.
- Her bir üçgenin üst üste binmesiyle, tereyağının yan tarafına gelecek şekilde pişirme çanağına bir tabak ekmek koyun.
- Katmanı kuru meyvelerle ve biraz küçük hindistan cevizi ve tarçınla serpin. Tabağı dolduruncaya kadar katmanı tekrarlayın veya tüm ekmekler tükeniyor. Hafif bir yağmurlama ile tamamlayın.
- Küçük bir tencerede sütü kaynatmamaya dikkat ederek süt ve kremi nazikçe ısıtın, sıcak olmalı ama haşlama yapmayın.
- Yumurtaları 3/4 şeker ve vanilya ile yedirin. İrlanda likörü veya Baileys ekleyin ve karışımı tekrar çırpın. Yumurtalar açık renkli, havadar ve açık renkli olmalıdır. Karışımı sürekli olarak çırparken, sütü yavaşça yumurtaların üzerine dökün.
- Süt ve yumurta karışımını yavaşça ekmeğin üzerine dökün. Daha sonra, ekmeğin bir sünger gibi sıvıyı emmesine yardımcı olmak için yüzeye hafifçe bastırın. Pudingi yarım saat boyunca bir tarafa bırakın.
- Önceden ısıtılmış fırında 40 - 45 dakika pişirin veya yüzey altın kahverengiye kadar ve puding iyice yükselip yumurtlayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Ekmek ve Tereyağlı Puding, sıcak bir fırında alüminyum folyo ile kaplanmış olarak yeniden ısıtır. Mikrodalga fırınlamayın, puding de soğuk yenebilir ve lezzetlidir; Öğle yemeğinizde bir parça haşhaş etmeye çalışıyor.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodyum | 117 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 8 g |