Bu kreplerin doldurulmasıyla yaratıcı olun; Nutella, muz, çikolata, çilek, fındık vb. kullanın. Krep yapmak için doğru tekniği öğrenmek tarifi için çok önemlidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak
- çok amaçlı un
- 2 bardak süt
- 1/2 bardak su
- 6 yemek kaşığı tereyağı erimiş
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Karışım pürüzsüz hale gelene kadar un, süt, su, tereyağı, şeker, yumurta ve tuzu bir karıştırıcıda işleyin.
- Süt kabı sıvı kıvamına gelene kadar süt 1/3 bardağı ekleyin.
- Hamuru 20 dakika kenara koyun.
- Bir krep tavada küçük tereyağı veya düşük orta ateşte büyük tavada eritin. Tavaya 3 çorba kaşığı meyva ekleyin ve tavanın tabanı meyilli olarak kaplanana kadar karıştırın.
- Krepi 1 dakika ya da krep altta ve altta hafifçe nemli hale gelinceye kadar pişiriniz.
- Krepin kenarlarını gevşetin, altındaki spatulayı kaydırın ve yavaşça ters çevirerek tavaya çevirin.
- 1 dakika pişirin ve sıcak tutmak için pişmiş krepleri bir tabağa aktarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodyum | 156 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |