Kestane püresi veya gesztenyepüré için bu Macar tarifi Fransa'da Mont Blanc olarak bilinir ve tatlandırılmış ve çırpılmış krema ile servis edilirken Macaristan'da popüler bir tatlıdır. İtalya'da 1475 civarında ortaya çıkmış ve orjinal olarak sarı renktedir, çünkü kestaneler toplanmıştır. Bugün tatlandırılmış kestane püresi bazen çikolata veya kakao tozu ve rom ile büyütüldü. Bir miktar edinilmiş tada sahip olsa da, kestane, Avrupa ve Japonya'nın çoğunda tahtada oldukça popülerdir . Bu tarif için kendi kestane püresi yapabilir veya konserve gesztenyepüré kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 31.75 ons tatlandırılmış kestane püresi (veya gesztenyepüré veya çift tarifi
- ev yapımı kestane püresi )
- 4 yemek kaşığı şeker (şekerlemeler veya daha az ya da daha çok tat)
- 1 çorba kaşığı koyu rom
- 1 bardak ağır krem şanti (2 yemek kaşığı ile çırpılmış)
- İsteğe bağlı: kakao tozu (tatmak için)
- Garnitür: uzun saplı maraschino kirazları
Nasıl yapılır
- Bir orta kabın içinde, kestane püresi, şekerlemelerin şeker ve romu karıştırın. Karışımı bir çömlekçiye yerleştirin ve mümkünse döner tabaklara servis yapın.
- Kullanılıyorsa tatlandırılmış çırpılmış krema, kakao tozu ve kirazla birlikte. Herhangi bir artıkları soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 734 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 576 mg |
| Karbonhidratlar | 104 g |
| Diyet lifi | 43 g |
| Protein | 66 g |