Macaristan, bazılarının Fransa'dan ödünç aldığı ve Avusturya'dan ödünç aldığı iyi hamur işleri ile ünlüdür. Her halükarda, Macarlar, zengin tatlıların ve eşleşecek hikayelerin keyifli bir repertuarını yarattılar.
01/08
Ahududu-Krem Roulade Tarifi - Malna PiskotatekercsRokalar , reçel, çırpılmış krema veya meyve (ya da üçü) ile doldurulmuş sade jöle pasta modasıdır. Bu zengin Macar Ahududu-Kremalı Roulade tarifi, sesinden daha kolay. Ve sünger kek tarifi büyük bir başarı ile yaşadım.
02/08
Esterhazy Torte TarifScuttlebutt buna sahiptir. Esterhazy Torte, 19. yüzyıla ait Prens Esterhazy'den Avusturya teknikleri kullanılarak ismini almıştır. Çok zengin bir tatlı, bu yüzden küçük dilimler mükemmel. Eğer bütün gün süren bir proje sizin işiniz değilse, bu fırında pişirmeyi deneyin.
03/08
Dobosh Torte Tarif1884 yılında Macar pasta şefi Jozsef C. Dobos'un adını alan bu zengin kek yedi katman , zengin bir buttercream dolgusu ve karamel top ile beslenir.
04/08
Çikolatalı Mousse Kek tarifi - Sutemeny Rigo JancsiBu pasta, adını sevdiği kadın için yaratmaya yardım eden bir çingene kemancısı olan Rigo Jancsi'den almıştır.
05/08
Krem Puf Reçete - IndianerMacar kremalı puflar - Hintli - Fransız mini kremalı puf veya profiterollere benzer. Bazen bir kremalı puf hamuru yerine bir sünger kek hamuru veya bir choux pate ile yapılırlar ve Hint tencerelerinde veya kek teneke kutularında pişirilirler.
06/08
Önemsememek tarifi - Somloi GaluskaBu inişli çıkışlı Macar trifle tarifi somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) olarak bilinir ve üç farklı aromalı sünger kek, pasta kreması, kuru üzüm, ceviz, çikolata sosu ve çırpılmış krema ile yapılır.
07/08
Erik Köfte Tarifi - Szilvas GombocBu köfteler hafif tatlıdır ve vejeteryan ya da Lenten ana yemeği, bir garnitür olarak ya da tatlı olarak şekerlemelerin şekeri ile toz haline getirilebilir.
08/08
Apple Beze Gözleme Torte Tarifi - Almas PalacsintaBu tarif, birbiri üstüne yığılmış ince krep benzeri gözleme ile yapılır. Bir kremalı tepesi ile öptü ve sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilebilir.