Bu tatlı patates güvecini önceden yapabilirsiniz. Sadece tatlı patatesleri marshmallow olmadan pişirin , serin, sıkıca sarın ve soğutun. Servis yapmadan hemen önce, yaklaşık 15 dakika boyunca 350 derece fırında ısıtın, sonra marshmallow ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 büyük tatlı patates (4 ila 5 lbs.)
- 1/4 fincan tereyağı
- 1/2 bardak sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta
- 2/3 bardak buharlaştırılmış süt
- 2 yemek kaşığı
- portakal suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket (10.5 ons) minyatür marshmallow
Nasıl yapılır
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 1-1 / 2 ila 2 litrelik pişirme kabını pişirme spreyi ile püskürtün.
- Birkaç kez patatesleri bir çatalla yıkayınız ve dikiniz. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat pişirin. Alternatif olarak, mikrodalgada bir kağıt havlu üzerine yerleştirin ve yumuşak olana kadar 6-12 dakika yüksek sıcaklıkta ısıtın.
- Patatesleri soğumaya bırakın. Bir mutfak robotunda tatlı patates posasını soyup yerleştirin.
- Marshmallow hariç kalan malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar püre. Hazırlanmış tavaya dökün.
- 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Güveçin üzerine marshmallow yayılır. Üst rafta marshmallow kahverengi olana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
* Bir mutfak robotu kullanmamın nedeni, pişmiş tatlı patateslerin ince kısımlarının düzgün bir şekilde karışmasını sağlamaktır. Alternatif olarak, bir karıştırıcı (daha karışık olsa da) veya bir elektrikli karıştırıcı kullanabilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 490 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Sodyum | 212 mg |
| Karbonhidratlar | 81 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 12 g |