Bu tatlı patates güvecini önceden yapabilirsiniz. Sadece tatlı patatesleri marshmallow olmadan pişirin , serin, sıkıca sarın ve soğutun. Servis yapmadan hemen önce, yaklaşık 15 dakika boyunca 350 derece fırında ısıtın, sonra marshmallow ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 büyük tatlı patates (4 ila 5 lbs.)
- 1/4 fincan tereyağı
- 1/2 bardak sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta
- 2/3 bardak buharlaştırılmış süt
- 2 yemek kaşığı
- portakal suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket (10.5 ons) minyatür marshmallow
Nasıl yapılır
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 1-1 / 2 ila 2 litrelik pişirme kabını pişirme spreyi ile püskürtün.
- Birkaç kez patatesleri bir çatalla yıkayınız ve dikiniz. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat pişirin. Alternatif olarak, mikrodalgada bir kağıt havlu üzerine yerleştirin ve yumuşak olana kadar 6-12 dakika yüksek sıcaklıkta ısıtın.
- Patatesleri soğumaya bırakın. Bir mutfak robotunda tatlı patates posasını soyup yerleştirin.
- Marshmallow hariç kalan malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar püre. Hazırlanmış tavaya dökün.
- 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Güveçin üzerine marshmallow yayılır. Üst rafta marshmallow kahverengi olana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
* Bir mutfak robotu kullanmamın nedeni, pişmiş tatlı patateslerin ince kısımlarının düzgün bir şekilde karışmasını sağlamaktır. Alternatif olarak, bir karıştırıcı (daha karışık olsa da) veya bir elektrikli karıştırıcı kullanabilirsiniz.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 490 |
Toplam yağ | 14 g |
Doymuş yağ | 7 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Kolesterol | 179 mg |
Sodyum | 212 mg |
Karbonhidratlar | 81 g |
Diyet lifi | 9 g |
Protein | 12 g |