Bir Big Mac'in zevkini ve bu eğlenceli Fry Guys sürgüleriyle ev yapımı yemeklerin tadını çıkarın. Tıpkı McDonald's'ın favorisi gibi, bu çekmeceli burgerler, tüm sığır köftesi, özel sos, marul, peynir, turşu, soğan gibi iki katmandan oluşur. Bu iki ısırıklı burgerler, partiler için mükemmeldir ya da klasik, Amerikan lezzetleri için çıtır çıtır patates kızartması ile servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Et için
- 2 lbs. dana kıyma
- 1/2 bardak ekmek kırıntıları
- 1/8 çay kaşığı. tuz
- 1/8 çay kaşığı. biber
- 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu
- Sosu için
- 3/4 bardak mayo
- 3 çorba kaşığı. sarı hardal
- 1 yemek kaşığı. zevk
- 1 çay kaşığı. Beyaz sirke
- 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber
- 1 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı. soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı. tuz
- Meclis için
- 12 sürgü
- 1 orta boy soğan ince doğranmış
- Rendelenmiş buzdağı marul
- 9 dilim Amerikan peyniri
- 12 dereotu turşu dilimleri
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 425 F'ye.
Büyük bir kapta, sığır, ekmek kırıntıları, tuz, biber ve sarımsak tozunu birleştirin. İki porsiyona bölün ve iki fırın tepsisine karıştırın. Katmanları oluşturmak için yavaşça karışıma basın. 13-15 dakika pişirin. Peynir dilimleri ile her sığır eti tabakası üst ve peynir tamamen eriyene kadar kısa bir süre pişirin.
Sığır pişirirken, sos yapın. Orta büyüklükteki bir kasede mayonez, sarı hardal, relish, beyaz sirke, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber ve tuz.
Çörekler hafifçe kızartılır ve daha sonra çapraz olarak üçte ikiye bölünür.
Alt çörekler boyunca özel sos yayılır. Parçalanmış marul ve soğan ile. Bir tabak burger köftesi ekleyin ve topuzun orta kısmına ekleyin.
Önceki adımı tekrarlayın; susam tohumu çörek üstleri ile bitirmeden önce turşu ekleyin.
Hem çapraz hem de uzunlamasına üçte bir dilimle dilimleyin ve servis yapın.