İlginç Arkaplan
Bektaşi üzümü, Asya, kuzeybatı Afrika, Hindistan ve Avrupa'ya özgü olduğu düşünülmektedir. Bu meyve Grossulariaceae ailesinin bir üyesidir ve kara frenkacının bir akrabasıdır.
Bektaşi üzümü, kendine özgü bir lezzete sahip olarak tanımlanır ve yeşil, sarı ve beyazdan, türlere bağlı olarak pembe, parlak kırmızı ve hatta siyahın çeşitli tonlarına kadar değişir.
Avrupa'da, bektaşi üzümü bir erik büyüklüğüne ve şekline dönüşebilirken, Kuzey Yarımküre'de (ABD ve Kanada) daha küçük, yaklaşık yarım inç çapındadır.
Genellikle lezzet bakımından asidik olarak tanımlanırken, son zamanlarda melezleştirilmiş çeşitler oldukça tatlıdır.
Yüzyıllar boyunca bektaşi üzümü doğrudan üzümden yenir. Ancak, ABD'de, bu yüksek oranda besleyici meyve ile diyetinizi takviye etmek, süpermarketler içinde kolayca bulunmadıklarından dolayı zorlayıcı olabilir.
Heyecan verici Araştırma
Bir çalışmada, bektaşi üzümü içinde bulunan kateşinler, flavonoidlerin, kronik hastalıkların ve hatta kanserin gelişmesiyle mücadelede yardımcı olabileceği bulunmuştur.
Diyet lifinde son derece zenginler, günlük olarak önerilen ihtiyacın yaklaşık% 25'ini tek bir bardağa veriyorlar! Mayo Kliniği tarafından hazırlanan bir rapora göre, lif bakımından zengin diyetler, sadece sağlıklı bir bağırsak sistemi ve sağlıklı kiloyu korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kalp hastalığı ve diyabet riskini de azaltabilir.
İnanılmaz Faydalar
Bektaşi üzümü polifenolik antioksidanlar ve vitaminlerde bol miktarda bulunur ve iyi bir mineral kaynağı da sağlar. Meyve ayrıca A, C ve B-kompleks bileşikler için iyi bir kaynaktır.
Düşük kalorili (kupa başına 66) ve yağ ve kolesterol içermeyen, bektaşi de sodyumda çok düşüktür.
Bektaşi üzümü demir, potasyum, magnezyum, bakır, fosfor ve manganez gibi mineraller ile az miktarda kalsiyum içerir. Bu meyvede ayrıca selenyum, krom ve çinko eser elementler de bulunur.
Kalorilerde düşük olmanın yanı sıra, bektaşilerin yüksek lif içeriği, uzun bir süre dolgunluk hissi verir ve bu da kilo kaybı için mükemmel bir meyvedir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 Havuç
- 1
- elma
- 1 bardak bektaşi üzümü
- 1 dilim taze
- Zencefil
- Harika bir yüzlü için en sevdiğiniz sütleri
- Badem
- Yulaf
- Hindistan cevizi veya süt ürünleri.
- Ekstra beslenme için en sevdiğiniz yeşilin 2-3 yaprağı ekleyin
- Bebek Ispanak ,
- Yakalılar
- Pancar veya hatta
- Buğday çimi ve en sevdiğiniz fındık ve tohumlardan sadece birkaçı.
Nasıl yapılır
En iyi tadı ve maksimum besin değeri için mümkün olan en kısa zamanda taze içmek en iyisidir.