Kim közlenmiş patates sevmez ki? Dışarıda esmerleşmiş ve biraz gevrek, içeride ihale olan bu fırında kızartılmış patatesler, yemek yerken elde etmek kadar kolaydır.
Bu kavrulmuş patates tarifinin doğru yapılmasının sırrı, patatesleri bile küplere ayırmaktır, böylece eşit olarak pişirirler. Zar ne kadar küçük olursa, o kadar hızlı pişirirler. Bu kavrulmuş patates tarifi için patateslerinizi 3/4 inçlik parçalara ayırın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 £
- yeni patatesler
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (sarımsak tuzu değil)
- 1 çay kaşığı deniz tuzu (ya da koşer tuzu)
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş
- maydanoz
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 400 F'ye.
- Patatesleri yıkayın ve 3/4 inçlik parçalar halinde kesin.
- Unutmayın, daha fazla parça bile olsa, patatesler daha da pişirecektir.
- Ayrıca, patatesler ne kadar küçük olursa patatesler o kadar hızlı pişirilir.
- Patatesleri 9 x 13 pişirme kabına yerleştirin.
- Sarımsak tozu ve tuzu eşit olarak patates üzerine serpin.
- Zeytinyağlı çiseleme.
- Patateslerin düzgün bir şekilde kaplandığından emin olmak için elinizle atın.
- 20 dakika pişirin.
- Patatesler altın kahverengi olana kadar 15 ila 20 dakika daha karıştırın ve pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 301 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |