Bazı bölgelerde sarı balmumu çekirdekleri bulmak zor olabilir. Çiftçi pazarlarından bunları taze olarak almayı ve dondurmayı düşünün. Ya da daha fazla yeşil fasulye, konserve lima fasulyesi veya başka bir sebze yerine koyun.
Bu, insanların aile toplantılarında, çorba yemeklerinde ve aşçılıklarında sevdiği bir çeşit salata. Ya da salatayı bir soğutucuda soğutun ve bir kuyruklu parti ya da pikniğe götürün.
Nohut salatası eklemek için başka bir iyi fasulye vardır. Gevrek bir doku ekliyorlar. Daha fazla eklenti ve fikir sunan fikirler için tarifin altındaki ipuçlarını ve varyasyonları inceleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (15-ons) yeşil fasulye kesebilir
- 1 (15-ons) sarı balmumu kesebilir
- 11 (15-ons) kırmızı barbunya fasulyesi (veya beyaz) olabilir
- 1/2 bardak doğranmış dolmalık biber (yeşil veya çoklu renkler)
- 1/2 bardak elma sirkesi
- 1/3 fincan bitkisel yağ
- 1/2 fincan toz şeker
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber
Nasıl yapılır
- Konserve yeşil ve sarı fasulye ve mısır bir kevgir içinde boşaltın; Onları büyük bir servis kasesine aktarın.
- Bir kevgir içinde barbunya fasulyesi tahliye; Temiz olana kadar üzerlerine soğuk su dökün. Fasulyeyi yeşil ve sarı fasulye ile kaseye ekleyin.
- Küçük bir kasede sirke, yağ, şeker, tuz ve karabiberi birleştirin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Pansuman karışımını sebzelerin üzerine dökün ve ardından hafifçe kaplamak için atın.
- Malzemeler iyice sargı ile kaplanana kadar salatası atın. Kapağı kapatın ve en az 4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce tekrar at.
- Soğutucu artıkları.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Yeşil Soğanlı Üç Fasülye Salatası - Kırmızı soğan, 1/4 fincan dilimlenmiş yeşil soğan ile değiştirin.
- Fasulye ve Karnabahar Salatası - Sarı balmumu fasulyelerini çıkarınız. Ortadaki bir karnabahar kafasından 1/2'unu kesin ve fasulye ile birlikte salataya ekleyin.
- Biber ile birlikte salataya 1 veya 2 yemek kaşığı süzülmüş sosu ekleyin.
- Dört Fasülye Salatası - Nohut, siyah fasulye veya beyaz barbunya fasulyesini salataya ekleyin.
- Eğer zamanında (veya kiler malzemeler) kısa iseniz, şişelenmiş İtalyan pansuman veya seçtiğiniz bir salata ile salata giyin. Hafif bir İtalyan pansumanı iyi çalışır ve harikadır.
- Fasulye salatası, haşlanmış yumurta dilimleri, doğranmış domates, taze doğranmış maydanoz, ufalanmış domuz pastırması veya biber halkaları ile süsleyin.
- Domates dilimleri veya avokado dilimleri ile romaine marul yaprakları üzerinde salata servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 13 mg |
| Karbonhidratlar | 64 g |
| Diyet lifi | 18 g |
| Protein | 19 g |