Hiçbir şey yaz eski moda bir çilekli kurabiye tadı gibi yazıyor. Bu tarif kesinlikle sütlü olmayan aynı klasik tatta bir aile favorisidir. Haftalık ya da günlük kurabiye yemekleri için, neredeyse her zaman mağazada satın alınan, So Delicious veya Tofutti gibi sütsüz vanilyalı dondurma çeşitleri kullanırım. En iyi (hangisi müsaitse) en sevdiğiniz markayı kullanın ve son dokunuş için ruh halindeyseniz, bazı süt içermeyen krem şanti kullanın (tekrar satın alın veya ev yapımı ). Çileklerle birlikte sevdiğiniz meyveleri kullanmaktan çekinmeyin; şeftali, mango ve diğer meyveler her zaman güzel bir çeşitliliktir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak çilek (soyulmuş ve yarısı kesilmiş)
- 1/4 bardak ve 2 yemek kaşığı şeker (daha fazlası yağmurlama için)
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 2 1/2 çay kaşığı
- kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı sütsüz soya margarini (parçalar halinde kesilir)
- 1/2 bardak
- şekersiz sade badem sütü (veya soya sütü veya pirinç sütü)
Nasıl yapılır
- Fırını 400 dereceye kadar ısıtın. Parşömen ile büyük bir fırın tepsisini çizin ve bir kenara koyun. Bir orta karıştırma kabında, iyi kaplanana kadar 2 T. şeker ile çilekleri atın. Buzdolabını yaklaşık 20-30 dakika kadar kapatın ve yerleştirin.
- Bu arada, bisküvi yapın. Bir mutfak robotunda, kalan ¼ su bardağı şekeri, un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırılıncaya kadar karıştırın. Karışım ince kırıntıları andırıncaya kadar sütümsüz soya margarini ekleyin. Makine hala çalışırken, sütlü süt alternatifini kademeli olarak ekleyin, hamur bir arada tutmaya ve kasenin yanlarından çekmeye başlayıncaya kadar.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru açın ve 8 küçük yuvarlak bisküvinin içine doldurun. Bisküvileri hazırlanan fırın tepsisine aktarın, hafifçe şekeri serpin ve yaklaşık 18-22 dakika ya da altın rengine kadar pişirin. Bisküvilerin fırın tepsisinde soğumasına izin verin. Servis yapmak için, her tabakta iki bisküvinin üzerine sütsüz vanilyalı dondurma kepçesi ve şekerli çileklerin yardımıyla yardım edin.
** Bu reçete, süt içermeyen, vegan, vejetaryen, laktoz içermeyen ve yumurtasız diyetler için uygundur, ancak alerjisi olan veya diyet kısıtlamaları olan kişiler için hazırlanmış herhangi bir reçetede olduğu gibi, tüm besin etiketlerini dikkatlice okuduğunuzdan emin olun. Gizli süt türevi içerikler (veya bunlar sizin için geçerliyse başka alerjenler) bulunmadığından.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 149 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |